來源：【中國農網】

一大鍋熱氣騰騰的鹽池灘羊，陣陣武夷茶香，高高躍起的銀川鯉魚、琳琅滿目的德化瓷器……6月20日在“閩甯特産線上行”特色農産品展活動現場，來自福建和甯夏兩地的千餘種特色農産品“跨越”山海，齊聚甯夏銀川市，共叙山海情。

“開鍋啦，開鍋啦！”在圍觀群衆的歡呼聲中，大廚掀開鍋蓋，霎時灘羊肉的香氣就灑滿整條長街，聞者不禁垂涎三尺，鐵鍋炖鹽池灘羊攤位前的人群也多了起來。鍋之大，一鍋能炖5隻甯夏灘羊，在此次活動期間，鐵鍋炖灘羊免費品鑒，每天5隻供市民免費品嘗，同時在旁邊還設有六盤山牛肉和牛排的品鑒區，顯得煙火氣十足。

據了解，近年來，甯夏堅持外引内聯、扶優扶強，着力提升精深加工水平和品牌營銷能力，支持鹽池、同心、紅寺堡等縣（區）新（擴）建加工營銷中心。同時推行訂單生産，建立完善産品分類分級标準，創新餐飲體驗店聯合營銷模式，拓寬營銷渠道。截至5月底，甯夏全區中高端市場灘羊肉外銷8919噸。其中1-5月份銷往福建的羊肉47.4噸。

在甯夏名優農産品展銷中心，瓷器展櫃引得不少市民駐足參觀，據介紹，這些瓷器全部來自福建德化。“這款白酒具是我自己專門為此次活動設計的，名為‘山海情’。”福建永繼陶瓷企業總經理蘇麗雲舉起瑩白如玉的酒樽，指着上面紋樣告訴記者，“這上面是山，酒杯上的紋樣是海，這代表山海情，甯夏有葡萄酒頗具盛名，瓷是德化最好的羊脂玉瓷，這又是酒具，代表兩地長長久久地聯系在一起。”此外，蘇麗雲還帶來茶具和茶葉各十幾款，她希望通過這次平台，可以讓更多的甯夏群衆了解到福建的茶文化。

一雙紅軍老布鞋，幾樣繡工精緻的繡品，挂起的幾串散發着中草藥香的香囊……西吉縣馬蘭回鄉刺繡有限責任公司的攤位顯得格外精緻突出，據銷售人員楊君介紹，馬蘭刺繡主要是通過手工刺繡繡出紅色畫展、自然景觀畫展和将台堡“萬裡紅”老布鞋、服飾、配飾、繡花鞋、藥枕等産品。“2017年我剛畢業的時候就參加過甯夏和福建的聯合展覽，這幾年我們合作參展，産品在福建廣受歡迎。”楊君說。

甯夏依山，福建臨海，福建海産品也同樣引人注意。展櫃前，福建永泰縣土金尊食品有限公司負責人陳耀華正在向消費者介紹來自福建的海鮮産品，“這些是福建麥漁食品的系列産品，這款鹽棟白蝦在我們那邊經常白灼、清蒸，這兩種做法都好吃。”這是他第一次帶這些産品甯夏，此外還有茶葉、海鮮等17種福建特産。雖說是第一次帶産品來，但是他與甯夏的緣分并不始于此。2018年，他在福建成立了甯夏六盤山特産館，主要銷售甯夏枸杞、鹽池灘羊、蜂蜜、中藥材等甯夏特色産品，目前甯夏六盤山特産館在福建各地已有16家。下一步，他打算在銀川成立一家閩甯對口館，将山海情緣繼續延續下去。

作者：農民日報·中國農網記者 張國鳳 實習生 唐榕

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