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海鲈魚怎麼做魚片

生活 更新时间:2024-08-12 12:44:14

海鲈魚怎麼做魚片?食材:鲈魚1尾、姜1小塊、蒜頭2瓣、青蔥2根、砂糖1/2小匙、蕃茄醬1匙、鹽巴1/2小匙,我來為大家講解一下關于海鲈魚怎麼做魚片?跟着小編一起來看一看吧!

海鲈魚怎麼做魚片(怎麼做海鲈魚魚片)1

海鲈魚怎麼做魚片

食材:鲈魚1尾、姜1小塊、蒜頭2瓣、青蔥2根、砂糖1/2小匙、蕃茄醬1匙、鹽巴1/2小匙。

煮一鍋水,将鲈魚肉沿着骨頭整個片下來,再切大塊,沖洗掉血水,水滾之後将魚肉放進去汆燙3分鐘撈出。

青蔥洗淨切成蔥花。

将姜洗淨磨成泥、蒜頭去老皮磨成泥、加入砂糖、鹽巴、蕃茄醬拌勻。

将醬汁淋在魚肉上方。

美味上桌喽。

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