龍利魚怎麼去皮去骨?去掉魚皮的方法其實是很簡單的,可以将魚放到開水中泡大概十幾秒,然後再将其撈出來,就可以很輕松的把它的魚皮全部撕掉,魚皮撕掉以後,會看起來非常的潔淨然後再将其平鋪在刀闆上來進行去骨,我來為大家科普一下關于龍利魚怎麼去皮去骨?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
去掉魚皮的方法其實是很簡單的,可以将魚放到開水中泡大概十幾秒,然後再将其撈出來,就可以很輕松的把它的魚皮全部撕掉,魚皮撕掉以後,會看起來非常的潔淨。然後再将其平鋪在刀闆上來進行去骨。
劈開去骨.用刀把龍利魚從頭到尾,一劈兩半,劈開以後一半一半的進行去骨,隻要用手将骨頭撿出來就可以了。在去骨的過程中一定要仔細一些,像一些細小的骨頭也一定要都去除幹淨,要确保沒有骨頭,以後這樣做出來的菜肴吃起來就會很放心了。完全把骨頭全部都去除幹淨以後,再用水稍微清洗一下,放入一些調味料進行腌制,接下來就可以随心所欲的做出自己喜歡吃的菜肴了。
龍利魚去骨的方法是有一定講究的,但是也并不是很複雜。
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