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層蜜切糕的做法

生活 更新时间:2024-07-27 03:18:07

層蜜切糕的做法?材料圓粒糯米1000g,開水适量,紅棗适量 ,今天小編就來說說關于層蜜切糕的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

層蜜切糕的做法(層蜜切糕的做法詳情)1

層蜜切糕的做法

材料。圓粒糯米1000g,開水适量,紅棗适量。

圓粒糯米和紅棗,糯米紅棗洗淨都用水泡4個小時。

米和紅棗泡好啦,倒出糯米中多餘的水。

取出蒸鍋,鍋裡加上水,放上蒸屜,把糯米紅棗都放到蒸屜上。

蓋上蓋子開火,等蒸鍋上汽,蒸15分鐘。

上汽15分鐘打開蓋子。

倒入開水,用筷子攪一下,水不要多,呈粘稠狀就行。

再蓋上,接着再蒸15分鐘關火,就好啦。

取出蒸好的米飯和紅棗。

把紅棗核挨個擠出,備用。

取一個盆,鋪上保鮮膜,底部先鋪一層糯米飯。

最上面放上重物壓起來,等涼了就放冰箱冷藏。

冷藏好了,取出,切掉四邊就做好啦,吃的時候沾點糖,切得時候刀上沾點水。

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