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立春為什麼要咬春

生活 更新时间:2025-02-03 16:23:51

立春為什麼要咬春?春打六九頭,打春吃春餅立春吃春餅的習俗,名曰“咬春”該習俗起源于唐朝由于立春時,春回大地,萬物複蘇,各種蔬菜發出嫩芽,人們嘗鮮,便用面皮包着五彩缤紛的時令蔬菜,卷成卷蒸熟或者油炸,取名春餅,寓意五谷豐登,并将它互相贈送,取歡喜迎春、祈盼豐收之意,今天小編就來聊一聊關于立春為什麼要咬春?接下來我們就一起去研究一下吧!

立春為什麼要咬春(立春咬春的原因)1

立春為什麼要咬春

春打六九頭,打春吃春餅!立春吃春餅的習俗,名曰“咬春”。該習俗起源于唐朝。由于立春時,春回大地,萬物複蘇,各種蔬菜發出嫩芽,人們嘗鮮,便用面皮包着五彩缤紛的時令蔬菜,卷成卷蒸熟或者油炸,取名春餅,寓意五谷豐登,并将它互相贈送,取歡喜迎春、祈盼豐收之意。

順時而食,是心與自然的溝通,吃下與節令相合的食物,就是将整個四季放入了口中。老北京吃春餅最講究,一定要卷成筒,從頭吃到尾,寓意“有頭有尾”。

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