又是一年春茶季。在安石村的一片茶地裡,91歲的李翠蘭老人興緻很高,一邊忙着采鮮葉,一邊哼唱起歡快的采茶調。
近日,在雲南省臨滄市鳳慶縣鳳山鎮安石村,全村6600餘畝高優生态茶園陸續迎來開采。家裡有20多畝茶地,眼看着茶葉在發新芽,李翠蘭老人也沒閑着,給女兒搭把手。
安石村村民在茶地裡采茶。徐永進 攝
“每年采茶都能看到老人家,她手上的動作快着呢。”同村的李鳳菊家有十多畝生态茶,這些天她每天早上6點多起來,帶上幹糧背着竹筐就出門采茶。
安石村是滇紅茶的主要原料基地,茶産業也是這個村的主要支柱産業。“目前單芽能賣到70元一公斤。”安石村黨總支書記陳維菊介紹。
安石村是鳳慶縣近年來茶産業發展的一個縮影。鳳慶縣種茶制茶曆史悠久,是滇紅茶誕生地。鳳慶縣委書記陳禮軍介紹,2021年全縣生産毛茶4.1萬噸(其中紅茶占2.52萬噸),實現茶葉綜合産值逾60億元,目前茶産業已成為當地鄉村振興的一個有力支撐。
這邊各家各戶正忙着采茶,而另一邊,圍繞鳳慶滇紅茶的全産業鍊發展也在緊鑼密鼓地布局。3月22日,鳳慶縣召開2022年茶葉産業大會,發布了《鳳慶滇紅茶技術标準》,明确了茶園管理技術規程、毛茶原料驗收、精制加工技術、成品茶品質等相關要求,着力破解滇紅茶産業發展面臨的問題。
安石村村民在展示他剛采摘的茶葉。徐永進 攝
近年來,由于行業指導弱化、産品研發能力不足等原因,鳳慶滇紅茶品牌一度受到“小散弱亂”的困擾,産品質量參差不齊。陳禮軍說,為有效破解産業發展困局,鳳慶滇紅茶産業聯盟應運而生,自2021年10月成立以來,聯盟成員數量已增加到87家,與聯盟企業建立利益聯結機制的茶葉初制所也增加至250個。這意味着全縣超過半數的茶葉初制所進入滇紅茶産業發展鍊條。
“有大的企業一對一指導幫助,我們發展茶産業的信心更足了。”彭麗萍說。她和丈夫在村子裡經營着一家茶葉初制所,這兩天通過聯盟對接,她與當地的大擺田茶廠簽訂合作協議,将在茶園管護、鮮葉收購等方面獲得支持。
陳禮軍表示,這是鳳慶滇紅茶的一次“再出發”。接下來,鳳慶縣将以提高茶産業質量和品牌競争力為中心任務,深入實施“鳳慶滇紅茶”品牌戰略,着力在推标準、壯主體、育人才、拓市場、促融合上下功夫,為推動鄉村振興提供産業支撐。(記者嚴勇)
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