鳳慶小綠印生茶-tft每日頭條

鳳慶小綠印生茶

圖文更新时间:2024-09-03 05:20:24

又是一年春茶季。在安石村的一片茶地裡，91歲的李翠蘭老人興緻很高，一邊忙着采鮮葉，一邊哼唱起歡快的采茶調。

近日，在雲南省臨滄市鳳慶縣鳳山鎮安石村，全村6600餘畝高優生态茶園陸續迎來開采。家裡有20多畝茶地，眼看着茶葉在發新芽，李翠蘭老人也沒閑着，給女兒搭把手。

鳳慶小綠印生茶（春天裡鳳慶滇紅茶）1

安石村村民在茶地裡采茶。徐永進攝

“每年采茶都能看到老人家，她手上的動作快着呢。”同村的李鳳菊家有十多畝生态茶，這些天她每天早上6點多起來，帶上幹糧背着竹筐就出門采茶。

安石村是滇紅茶的主要原料基地，茶産業也是這個村的主要支柱産業。“目前單芽能賣到70元一公斤。”安石村黨總支書記陳維菊介紹。

安石村是鳳慶縣近年來茶産業發展的一個縮影。鳳慶縣種茶制茶曆史悠久，是滇紅茶誕生地。鳳慶縣委書記陳禮軍介紹，2021年全縣生産毛茶4.1萬噸（其中紅茶占2.52萬噸），實現茶葉綜合産值逾60億元，目前茶産業已成為當地鄉村振興的一個有力支撐。

這邊各家各戶正忙着采茶，而另一邊，圍繞鳳慶滇紅茶的全産業鍊發展也在緊鑼密鼓地布局。3月22日，鳳慶縣召開2022年茶葉産業大會，發布了《鳳慶滇紅茶技術标準》，明确了茶園管理技術規程、毛茶原料驗收、精制加工技術、成品茶品質等相關要求，着力破解滇紅茶産業發展面臨的問題。

鳳慶小綠印生茶（春天裡鳳慶滇紅茶）2

安石村村民在展示他剛采摘的茶葉。徐永進攝

近年來，由于行業指導弱化、産品研發能力不足等原因，鳳慶滇紅茶品牌一度受到“小散弱亂”的困擾，産品質量參差不齊。陳禮軍說，為有效破解産業發展困局，鳳慶滇紅茶産業聯盟應運而生，自2021年10月成立以來，聯盟成員數量已增加到87家，與聯盟企業建立利益聯結機制的茶葉初制所也增加至250個。這意味着全縣超過半數的茶葉初制所進入滇紅茶産業發展鍊條。

“有大的企業一對一指導幫助，我們發展茶産業的信心更足了。”彭麗萍說。她和丈夫在村子裡經營着一家茶葉初制所，這兩天通過聯盟對接，她與當地的大擺田茶廠簽訂合作協議，将在茶園管護、鮮葉收購等方面獲得支持。

陳禮軍表示，這是鳳慶滇紅茶的一次“再出發”。接下來，鳳慶縣将以提高茶産業質量和品牌競争力為中心任務，深入實施“鳳慶滇紅茶”品牌戰略，着力在推标準、壯主體、育人才、拓市場、促融合上下功夫，為推動鄉村振興提供産業支撐。（記者嚴勇）

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