來源：【晉中日報（晉中新聞網）】

蘋果豐收果農笑

中秋節前，太谷區範村鎮北郊村衛星農場負責人朱衛星的電話響個不停，“紅星蘋果還沒有完全成熟，糖分不夠，不适合采收，再等等吧！”作為北郊村的蘋果種植大戶，朱衛星的客戶多且穩定，每年都是上門收購。今年，因為中秋節來得比水果成熟期早，對于追求品質的朱衛星來說甯可選擇等待也決不讓半熟的果子上市，“我的蘋果之所以供不應求就是因為口感好、糖分足，不能因為一次提前采摘砸了牌子。”9月18日，紅星蘋果上市前，記者跟随太谷區蔬菜瓜果協會會長王鋼一起來到衛星農場。

農場到處彌漫着甜蜜的果香，紅彤彤的蘋果壓滿枝頭，農場負責人朱衛星正忙碌着。

朱衛星經營這個農場已經有16個年頭。他家從1958年爺爺輩就開始嘗試種植果樹，如今果樹種植面積已經從原先的一二十畝發展到現在的200畝。

“我們農場的蘋果主要種植品種有早期的嘎啦、金冠，現在的紅星，到晚熟的丹香、富士五個系列，采摘期從每年的8月15日以後到11月10日左右。今年的價格高于往年，已經賣完的嘎啦蘋果單價是兩塊五一斤，去年的單價是一塊三，平均單價要比去年高。”朱衛星滿心喜悅地告訴記者，“農場今年預計産量30萬至40萬斤，收益差不多平均兩塊，能收入70萬元到80萬元左右。”

朱衛星很勤快，和記者說話的同時手還在不停地打理着自己的水果，平時的果樹管理都是他親力親為，隻在采摘期用一部分勞力。他表示，要想果樹長得好，管理一定要跟得上，“冬天修剪、春天開花前用石硫合劑殺菌、花後保花保果、套袋前補鈣、套袋後兩次殺蟲，一個步驟都不能少。”

朱衛星随手摘下一個紅星蘋果說：“這樣的紅星蘋果銷售的時候都測量過，平均糖分在15.5%左右，市場上的大部分蘋果糖分隻有12%左右。”說起他的蘋果糖分高的秘訣，朱衛星憨笑着說：“蘋果都是老品種，都是在樹上自然成熟後才采摘，因此糖分就提高了，口感還好。”

種出好蘋果還要有好銷路，朱衛星的蘋果幾年前就實現了産銷一條龍。因為品質好，他的蘋果在太原銷售得相當好。現在群衆生活水平普遍提高了，對于追求品質的人來說價格并不是首要考慮的因素。“我們從不趕節日市場的熱鬧，隻追求蘋果的品質，所以蘋果一定是長到自然成熟的時候才采摘，訂購我們水果的都是多年的老客戶，我們一定得對客戶負責。”這也是朱衛星的蘋果能賣出好價格的重要原因。

一方水土，育一方水果。王鋼說，自己四年前就一直從朱衛星這裡買蘋果，吃了他種植的蘋果，就再也不想吃别的了。蘋果品質好，得益于這裡是山區，而且果樹樹齡長、又是自然成熟。“今年已經做好了包裝，先期打打市場。咱們蔬菜瓜果協會的收購價格一定要比水果販子的高，一萬斤下來怎麼也得讓果農增加收入1000元至2000元，希望通過協會，真正使好産品賣上好價錢，供銷雙方實現‘雙赢’，最終通過衛星農場帶動村裡的其他果農實現增收。”

記者 路麗華

通訊員 陰娜

攝影 郭曉雲

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