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普洱茶葉儲存技巧

生活更新时间:2024-11-20 04:36:55

普洱茶葉儲存技巧?普洱茶儲存忌異味茶葉有較強的吸附性，一不小心就會與空氣中的雜味異味發生串味，影響甚至破壞茶葉原有的香氣，影響品飲口感，在日常儲存中，對濃郁的油漆味、香煙味、香水味等都應該避之則吉普洱茶餅通常使用棉紙包裝，能減少茶葉被串味的情況發生所以，我們要注意不要将茶葉，尤其是已拆去包裝的茶餅直接擺放在有異味的空氣環境中，我來為大家科普一下關于普洱茶葉儲存技巧?以下内容希望對你有幫助!

普洱茶葉儲存技巧

普洱茶儲存忌異味

茶葉有較強的吸附性，一不小心就會與空氣中的雜味異味發生串味，影響甚至破壞茶葉原有的香氣，影響品飲口感，在日常儲存中，對濃郁的油漆味、香煙味、香水味等都應該避之則吉。普洱茶餅通常使用棉紙包裝，能減少茶葉被串味的情況發生。所以，我們要注意不要将茶葉，尤其是已拆去包裝的茶餅直接擺放在有異味的空氣環境中。

普洱茶儲存要防潮

每年的春天，幾乎全國各地都有一段叫“回南天”的日子，天氣潮濕陰冷，衣物晾曬多日都幹不了，想想就難過。其實普洱茶也特别忌潮濕，受潮會令原本幹燥的茶餅回軟，影響茶的滋味，而如果受潮後不做處理，茶葉内過多的水分還會使茶黴變，浪費了一餅好茶。可以将茶餅、茶磚、沱茶适當撬開成一塊塊，放進“肚大口小”的陶罐、紫砂罐内密封保存，同時要注意，不隻是回南天，平時也應該将普洱茶儲存在幹燥的地方。

普洱茶儲存要避光

雖然普洱茶的制作要經過多次晾曬，但是成品茶并不适合繼續暴露在陽光下，因為光曬會破壞茶葉的内含物質，如葉綠素、氨基酸、維生素C等，雖然普洱茶不像綠茶那樣對茶葉的色澤有明顯的評判标準，但是其茶質弱化以後，滋味還是會受到影響而下降。而且，陽光直射會使溫度升高，無意中促進了茶葉内酚類物質的氧化反應，對茶質進一步弱化，因此，普洱茶理應存放在家中陰涼處。

普洱茶儲存要通風

無異味、防潮、避光，看了前面三點，你有将家裡的普洱茶直接放密封箱放起來的打算嗎?可見，普洱茶的日常儲存還要注意通風，不适合鎖在完全密封的環境内，使茶與空氣有适當的接觸，還可促進普洱茶的轉化。所以說，像塑料袋、月餅鐵盒這類家中常見的儲物器具，并不适合用于放置普洱茶，平時在家要好好注意這些誤區，不要把好茶給毀啦。

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