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普洱茶好喝的秘密

生活更新时间:2025-02-10 08:08:59

關于喝茶，魯迅先生曾說過那一句話:“有好茶喝,會喝好茶,是一種清福”。

但會喝茶的人也不一定會喝普洱茶膏，也不是每個人都能有緣分喝到如此珍貴的茶。

普洱茶好喝的秘密（小詩學茶第七期）1

記得小編在朋友店裡第一眼看到普洱茶膏的時候，很困惑。隻聽說過普洱茶的，沒有聽過還有膏狀的普洱茶。這讓我的内心充滿好奇，迫不及待的想去嘗試一下這其中的滋味。

普洱茶好喝的秘密（小詩學茶第七期）2

隻見朋友把茶膏放進電磁壺裡，倒入沒有任何雜質的純淨水，煮沸到茶膏全部融化，簡單快捷。但是小編總覺得好像少了個步驟還沒做，“難道就不用洗茶”。聽朋友說：“茶膏可以省去洗茶這工序，因為它是“速溶茶”,就像奶茶那樣，直接沖就行，方便。”一分鐘時間過去了，茶也煮好了，湯色金黃色，第一次嘗，濃郁的滄感讓我覺得很奇怪，澀中帶點沉，香中帶點滑，後來才知道是生普洱茶膏。了解到，生普洱茶膏是未經渥堆發酵的，成品味道會較為苦澀，經過多幹年後才會轉變為甘醇。

普洱茶好喝的秘密（小詩學茶第七期）3

朋友見我喝不慣。就重新泡了熟普洱茶膏給我嘗試下，出來的湯色明紅透亮，細細品口酌，醇香厚重的味道讓人傾心，口感爽滑甘甜，相對于溫和些。

邊和朋友喝茶邊了解這個普洱茶膏，可以學到東西之餘還可以增加人與人之間的交往，人生一大樂事。接下來，小編整理我所了解到的普洱茶膏知識給茶友們看看。

普洱茶好喝的秘密（小詩學茶第七期）4

聽說，茶膏價格都比較貴，“這麼貴真的物有所值嗎？”其實價格和品質都是成正比的，常言道“一分錢一分貨”。之所以這麼貴，是因為茶膏用茶葉濃縮而成的，要用很多茶葉才能做到這一點，是普洱茶的濃縮精華。茶膏還有保健功效等一切特性哦。可是普洱茶是怎麼樣變成這樣黑乎乎的膏狀物呢？其實是熬制而成的，将茶葉經過加工與發酵後，采用特殊方式将喬木大葉種茶葉的纖維物質與茶汁分離，再将獲得的茶汁進行加工而成。熬制茶膏實屬不易，就例如用100公斤茶葉才能提煉5公斤茶膏。物以稀為貴啊。

普洱茶好喝的秘密（小詩學茶第七期）5

愛茶的你，懂了嗎？

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