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五黑燕麥小餐包的做法

生活更新时间:2024-09-15 14:15:43

五黑燕麥小餐包的做法?食材：燕麥片适量，黃油适量，開水适量，涼水适量，蜂蜜适量，鹽适量，全麥粉适量，高筋面粉适量，酵母适量，今天小編就來聊一聊關于五黑燕麥小餐包的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

五黑燕麥小餐包的做法

食材：燕麥片适量，黃油适量，開水适量，涼水适量，蜂蜜适量，鹽适量，全麥粉适量，高筋面粉适量，酵母适量。

開水加入燕麥片和黃油，攪拌靜置10分鐘，直至燕麥成糊狀。

按涼水、蜂蜜、鹽、全麥粉、高筋粉、酵母和燕麥糊的順序放入廚師機進行攪拌成面團。

面團發酵至2-2.5倍大。

整形成16個小餐包或吐司。

小餐包烤制溫度為175度，時間為25分鐘即可。

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