在家經常做羅宋湯,每次做都花費半天時間,這次教你在短時間内喝上一碗暖暖的經典羅宋湯
難度:配菜(中級) | 時間:10-30分鐘 |
主料 | |
卷心菜1包 | 紅腸1包 |
番茄1隻 | 洋蔥半隻 |
輔料 | |
黃油适量 | 黑胡椒适量 |
鹽适量 | 糖适量 |
番茄膏适量 | 油适量 |
1. 所有食材和配料
2. 紅腸切條,番茄切成小塊,洋蔥和卷心菜切絲
3. 平底鍋燒旺,放入黃油,黃油全部融化後關火
4. 倒入面粉攪拌均勻乘出備用
5. 鍋中放油加熱,放入洋蔥煸炒
6. 放番茄煸炒至番茄近泥
7. 加入紅腸煸炒
8. 乘入鍋中放水煮開
9. 倒入番茄膏攪勻
10. 再放入面漿攪拌至無結塊
11. 放适量的鹽
12. 放适量的黑胡椒
13. 再放糖攪拌均勻
14. 最後放卷心菜煮開攪拌
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