蔬菜花卷家常做法?将菠菜加少量清水打成菠菜汁,這裡的蔬菜也可以換成胡蘿蔔,我來為大家科普一下關于蔬菜花卷家常做法?以下内容希望對你有幫助!
将菠菜加少量清水打成菠菜汁,這裡的蔬菜也可以換成胡蘿蔔。
準備兩個盆,将面粉分成兩份,加酵母攪拌均勻,分别用清水和菠菜汁和面,面粉揉至軟硬适中的。
取出面團,揉至光滑,将面團擀至3毫米厚的面皮,用食用油塗抹均勻。
兩面團切成若幹小段,兩兩疊加起來,用筷子在兩個面團中間壓至底部,再用筷子放至面團底下。
花卷放到蒸鍋裡,涼水蒸,水開後蒸25分鐘關火悶5分鐘,即可出鍋。香噴噴的花卷就做好啦。
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