砂鍋粉(砂鍋米粉)是貴州各地到處都有的一種砂鍋美食,有較多種口味供選擇。特别是天氣冷,一碗熱騰騰的砂鍋粉放到面前是一件很惬意的事情!
-----曾食坊客服:莫經理(聯系我可給您優惠)
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-----聯系地址:湖南省長沙市天心區劉家沖南路599号碧水春城三期17棟3樓
長沙曾食坊砂鍋粉培訓:
1、制作砂鍋粉原材料的認識和選用
2、用砂鍋粉湯底的配方與熬制方法
3、各式配菜的處理技術與保鮮技巧
4、秘制紅油的制作和高湯的制作方法
5、砂鍋粉的熬制火候與操作技巧
砂鍋粉培訓品種:
1、火腿砂鍋粉 2、香菇砂鍋粉 3、豆芽砂鍋粉 4、土豆砂鍋粉 5、豆腐砂鍋粉……
所有的項目都免費技術更新;第一次沒有學會,第二次過來學免費。
實操課:
培訓過程先從選材開始到砂鍋粉的全部過程,秘方的配制,熬湯的制作過程等等。都有專業的師傅手把手的現場培訓每一位學員,要每位學員親自動手制作,直到學會為止。
培訓時間
不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般2--4天左右,視個人情況而定。公司承諾讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!
長沙曾食坊早餐餅類培訓:
醬香餅,千層餅,手抓餅,餡餅,蔥油餅,糖油粑粑,梅幹菜扣肉餅,老家肉餅,南瓜餅系列,酥油餅,雞蛋餅,武大郎燒餅,蔥油餅
長沙曾食坊特色夜宵培訓:
特色燒烤系列,烤豬蹄,烤羊排,烤面筋,烤魚系列,口味唆螺,口味蝦,香辣蟹,砂鍋粥系列,瘋狂烤翅,奧爾良烤翅,烤海鮮,錫紙燒烤系列,阿拉伯烤肉,開心花甲系列
長沙曾食坊特色小吃培訓:
泉水香豆腐,章魚小丸子,冷飲系列,奶茶系列,臭豆腐系列,糖水系列,炸雞漢堡,鴨霸王系列,醬闆鴨系列,鹵菜系列,鹽焗雞系列,烤鴨系列,涼拌菜系列,泡菜系列,涼皮,涼面,麻辣燙系列,油炸小吃系列,鐵闆鱿魚,鐵闆豆腐,鐵闆系列,鹵肉卷
長沙 曾食坊特色菜、快餐培訓:
錢糧糊土鴨(土雞),湖南蒸菜系列,石鍋魚系列,鴛鴦火鍋,壇子雞系列,麻辣香鍋系列,蘿蔔牛雜,蓋碼飯系列,家常小炒系列,煲仔飯系列,鹵肉飯,木桶飯
長沙曾食坊早餐粉、面培訓:
常德米粉系列,早餐湯粉系列,炸醬面,桂林米粉系列,鹵粉系列,過橋米線系列,砂鍋粉系列,螺蛳粉系列,鴨血粉絲,魚粉系列,酸辣粉,熱幹面,手工面,長沙炒碼粉,炒飯炒粉
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