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鮑魚豬肚怎麼做

生活 更新时间:2024-12-24 00:47:37

鮑魚豬肚怎麼做?食材:鮮鮑魚8隻、豬肚1個、桂圓适量、百合适量、蓮子适量、薏米适量、胡椒粒适量、茨實适量、鹽适量、生粉适量,現在小編就來說說關于鮑魚豬肚怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

鮑魚豬肚怎麼做(鮑魚豬肚湯做法介紹)1

鮑魚豬肚怎麼做

食材:鮮鮑魚8隻、豬肚1個、桂圓适量、百合适量、蓮子适量、薏米适量、胡椒粒适量、茨實适量、鹽适量、生粉适量。

首先,把豬肚裡面翻出來。

用生粉和鹽擦拭幹淨,重複1-2次。

然後把水放進鍋裡,把豬肚撈出來。

把豬肚上的白膜去掉,沖洗幹淨。

将鮑魚殼洗淨,放入鍋中去腥味。

将桂花、百合、蓮子、約伯的眼淚、胡椒和芝士浸泡在水中。

把所有的材料放進鍋裡,一次倒足夠的熱水到鍋裡。

用高熱煮10分鐘,然後轉為低熱,繼續煮4小時。

取豬肚切片,倒回鍋内,去鮑魚殼,加少許鹽調味即可。

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