普洱茶相信大家都很熟悉，甚至當中有很多人都有喝普洱茶的習慣。普洱茶是雲南特有的一個茶類，有着生熟之分，兩者之間的茶性和功效也有着明顯的差異。

普洱茶是一個多變的茶，而喝普洱茶的人以及喝茶時的環境何曾不是多變呢？于是我們看待季節的變化對于普洱茶品的影響。

要從兩個方面來進行：一是制作普洱茶品的季節，二是喝普洱茶品的季節。

普洱茶的品質特點是由茶的品質成分決定的。

除了茶樹品種的遺傳因子決定茶葉品質基礎外，其品質成分的變化與茶樹生長發育的外界環境條件密切相關。

因此産生了茶葉品質的季節性變化，形成不同季節普洱茶的不同特點。

從茶葉品質成分的季節特點來看，主要反映在氨基酸和兒茶素的變化上。

每年的清明前後開始采摘到立夏之前的都為春茶，春茶因冬季的藏養春季發出的茶芽營養價值最高，滋味最足，是全年茶葉中品質最好的一季。

春茶由于茶樹的氮代謝占優勢，因此氨基酸的含量明顯較高，結果導緻氨基酸含量與兒茶素含量的比值相應提高。

春茶的另一個品質特點是果膠的含量較高，它與茶葉的外形、色澤和茶湯滋味的醇度有關。

但在普洱茶中，老樹、古樹其實在明前發芽幾乎很少，一般在清明節以後的半個月左右古樹、老樹的茶葉是最好最多的。

春茶、夏茶、秋茶三季茶的劃分有不同的标準。

有的以節氣為标準，分為清明至小滿為春茶，小滿至小暑為夏茶，小暑至寒露為秋茶。

有的以時間為标準，分為5月底以前采制的為春茶，6月初至7月上旬采制的為夏茶，7月中旬以後采制的為秋茶。

茶樹由于受品種、氣候以及栽培管理條件的影響，每年茶區不同季節采制茶葉的時間是有區别的，大緻是由南向北逐漸推遲。

此外同一茶區，甚至同一茶園，每年采茶的時間也因氣候、管理等原因有所不同。

在一年四季中，不同季節的天氣對人體的影響不同，因此在四季飲用普洱茶，要更好地發揮普洱茶的作用，就要根據不同季節來飲用不同的普洱茶，那麼，不同的季節我們怎麼喝普洱茶呢？

1、春飲普洱重養生

春季人體處于舒發之際，可選擇陳放3年或以上年份的普洱熟茶，這樣的茶既有溫性，又有活性，更利于散發冬天積郁在人體内的寒邪，能促進人體陽氣生發，使人精神振奮，消除春困，增強抵禦疾病。

2、夏飲普洱益祛暑

夏季防暑蒸人，此時宜飲生茶，其味略苦，茶性偏寒，具有清熱、消暑、解毒、去火、止渴、強心提神等作用。生茶富含茶多酚、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養之效。

3、秋飲普洱能降燥

秋季天氣幹燥，常使人口幹舌燥，宜喝半生熟發酵程度的普洱茶，也可生茶和熟茶混用，取兩者之功效。這樣飲用茶性适中，介乎生、熟茶之間，不寒不熱，能生津降燥，很适合秋天氣候。

4、冬飲普洱保健康

冬季養生重在禦寒保暖，提高抗病能力，此時宜喝熟普洱茶，其色褐紅，暖意滿懷且熟茶性味甘溫，善蓄陽氣，生熱暖腹，能夠強身補體，加奶、糖調飲芳香不改，從而增強人體對冬季氣候的适應能力。

喝普洱茶我們還應該注意一下這些事項：

1、普洱茶随泡随飲，不宜茶水浸泡過久再飲，忌飲隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量會較多，不管茶湯的新鮮度，滋味的好喝程度，保健功效上，還是衛生角度來看，都不宜飲用。

2、飲普洱茶分體質。飲用普洱茶後會出現有點脹氣、嗳氣，還有便秘的迹象，屬于體質不适宜喝普洱茶的類型。

3、忌飯前後大量飲普洱茶。普洱茶在飯後半小時飲用最佳，若飲食過少，普洱茶也不宜多喝。

4、陳茶、粗茶沖泡時間長，新茶、細嫩茶沖泡時間短；手工揉撚茶沖泡時間長，機械揉撚茶沖泡時間短；緊壓茶沖泡時間長，散茶沖泡時間短。

5、普洱茶宜長飲，不宜間斷飲普洱茶要細水常流，不可間斷，否則，難以起到健康養生的效果。

6、忌飲劣質茶或變質茶，忌飲沖泡次數過多的普洱茶，生茶慎用烹煮法，熟茶可适當煮飲。

7、空腹喝茶：空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加上水吸收率高，緻使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力等“暈茶”症狀。

以上就是對四季喝普洱的相關内容介紹，同時下文中提到的幾個注意點也是需要我們注意的。生活中，我們适量喝普洱茶就好，對身體有保健的效果。千萬不要過量飲用，以免起到相反的作用。

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