1、紙包裹荔枝,噴些水,在不透風的地方捂上1~2天,荔枝變軟後即可去皮食用。
2、荔枝埋進大米中,悶上1~2天就能熟透。水果呼吸作用釋放的熱量會在米缸中積累,提高了米缸環境中的溫度,也可促進水果的成熟。
3、用乙烯利催熟,使用濃度為100ppm的乙烯利塗抹果實表皮,存放2~3天後,荔枝就會成熟。
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