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土豆片的各種做法

圖文更新时间:2024-08-12 21:16:26

土豆片的各種做法（蚝油土豆片）1

作者：傾聽-小熙

用料

土豆兩個

李錦記舊莊蚝油 2勺

李錦記天成一味醬油适量

幹辣椒 3個

蒜 3個

蔥适量

做法步驟

1、準備李錦記舊莊蚝油、李錦記天成一味醬油。

土豆片的各種做法（蚝油土豆片）2

2、土豆去皮切成薄片，再用清水浸泡後沖洗幹淨。

土豆片的各種做法（蚝油土豆片）3

3、配料切碎備用。

土豆片的各種做法（蚝油土豆片）4

4、鍋中倒入适量油燒熱。

土豆片的各種做法（蚝油土豆片）5

5、下入蒜辣椒煸香。

土豆片的各種做法（蚝油土豆片）6

6、再加入土豆片翻炒均勻。

土豆片的各種做法（蚝油土豆片）7

7、土豆片半透明時加入蚝油和醬油，迅速翻炒均勻。

土豆片的各種做法（蚝油土豆片）8

8、繼續翻炒收汁。

土豆片的各種做法（蚝油土豆片）9

9、最後加入蔥花拌勻既可。

土豆片的各種做法（蚝油土豆片）10

10、成品（我沒有再加鹽，因為調料已經很入味了）

土豆片的各種做法（蚝油土豆片）11

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