油炸餡餅的做法?面包桶放入水、油、面粉、酵母粉,我來為大家講解一下關于油炸餡餅的做法?跟着小編一起來看一看吧!
面包桶放入水、油、面粉、酵母粉。
啟動和面程序,和成光滑的軟面團,發酵。
制作餡料:豬肉餡加洋蔥碎、鹽、生抽、用攪拌均勻即成。
面團發酵至2倍大。
取出面團,揉勻。
下成均勻的面劑。
取一個面劑,放上适量的餡料。
把手中的面劑從下往上揪起。
包嚴即成生坯。
把生坯放入面闆。
輕輕按扁。
放入油鍋,小火炸制。
炸制到金黃色即成。
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