海鮮過敏能吃河鮮嗎?對于癌症，最好的辦法是預防，而預防癌症，最好從我們的飲食做起在普通百姓中流行着這樣一種說法：“生了癌症（腫瘤）就絕對不能吃海鮮，吃了會複發”而在臨床工作中，也時時會有患者這樣問：“我沒什麼可吃的了”、“我很想吃”、“我很喜歡吃的”、“能吃嗎？”、“會發嗎？”其實流傳的不一定就是正确的，有調查研究發現，多吃海鮮的人比一般人的發病率低30%以上以海鮮為主要食物的沿海國家或地區，也不是腫瘤的高發地區鲨魚，我來為大家科普一下關于海鮮過敏能吃河鮮嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

海鮮過敏能吃河鮮嗎

對于癌症，最好的辦法是預防，而預防癌症，最好從我們的飲食做起。在普通百姓中流行着這樣一種說法：“生了癌症（腫瘤）就絕對不能吃海鮮，吃了會複發。”而在臨床工作中，也時時會有患者這樣問：“我沒什麼可吃的了”、“我很想吃”、“我很喜歡吃的”、“能吃嗎？”、“會發嗎？”。其實流傳的不一定就是正确的，有調查研究發現，多吃海鮮的人比一般人的發病率低30%以上！以海鮮為主要食物的沿海國家或地區，也不是腫瘤的高發地區。鲨魚

鲨魚軟骨含抑制新生血管生長的成分，有助于抗癌治療。

在地球上生存了約4億萬年之久，是很古老的生物，一向以兇殘著稱。鲨魚除了有利海洋生态平衡，對人類也大有益處。近年來，科學家發現，鲨魚抗病能力很強，很少生病，也不怕感染，更令人驚奇的是，把鲨魚放養在含有大量緻癌物質的水環境裡，或喂養高強度緻癌物質，或直接向其體内接種病原菌和癌細胞，它都能安然無恙。大量的研究，發現鲨魚的血清具有殺傷人類紅血球性白血病腫瘤細胞的作用。而鲨魚軟骨中含有4種複雜的活性蛋白和硫酸軟骨素及多糖等有效成分，且其無血管系統，即“防止腫瘤新生血管生長因子”。腫瘤生長和轉移，依賴于新生血管的增生，以提供養分，若腫瘤的血管網被抑制破壞，那麼腫瘤的生長和發展就會受阻。而“因子”恰好能阻止腫瘤新生血管網絡的增生，繼而切斷癌細胞的養分及新陳代謝。鲨魚軟骨素的動物試驗證明：對胃癌等肉瘤的抑瘤率為35%-60%，最高值達66.27%；對于肝癌的抑瘤率達40%-55%，是一種廣譜的抗癌藥物。 毒理試驗經嚴格的急毒試驗和長毒試驗表明:鼈魚軟骨素是一種沒有毒性的抗癌藥物。

帶魚

又名帶柳、海刀帶、鱗刀魚、青宗帶、牙帶、鞭魚等。

科學家發現，覆蓋在帶魚身上的銀白色油脂層中含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤，能有效地治療急性白血病和其他癌症，對輔助治療某些腫瘤有益，因此“帶魚鱗含有抗癌成分，吃帶魚最好不去鱗”。帶魚油補而不膩，能養肝托毒，确有助益。但由于含有較高的蛋白質，少數過敏體質者應慎用。帶魚古稱發物，凡患有膿腫、瘡疥者忌食，遵兔其“發物”之副作用。另外這層發亮的銀脂中含有膽固醇，膽固醇偏高的人群不宜過多食用。

海藻

又名海帶花、落首、烏菜、海蘿等。

現代藥理研究稱，海藻的粗提物對各種癌症有明顯抑制作用。特别對子宮癌-14、肉瘤-180、淋巴1号腹水型的動物移植腫瘤有一定的抑制作用。有實驗證實：海藻類食物中有兩種抗癌成分。一種是“岩藻黃素”，即裙帶類、海帶類、紫菜中帶有一些黑色的成分；另一種抗癌成分是“褐藻糖膠”，它富含于褐色海藻類食物中，其主要成分就在這些海藻類表面的粘滑部分。有調查發現愛吃海藻的人群癌症發病率低。海藻作為一種中藥，常與玄參、浙貝母、昆布、牡蛎殼等配伍治療痰火膠結的甲狀腺腺瘤。當然有甲亢的患者也需要忌用含碘豐富的海産品。

牡蛎

屬食用貝類，又名蛎蛤、蚝子、海蛎子。

牡蛎肉中含有一種鮑靈成分，對一些瘤細胞株和動物腫瘤有細胞毒和抑制其生長的作用。牡蛎殼就是一味中藥，其軟堅散結的作用在臨床應用中适用于多種腫瘤，如肝癌、胃癌、甲狀腺腺癌、肺癌、惡性淋巴瘤等。常與玄參、浙貝母、昆布、海藻等配伍治療痰火膠結的甲狀腺腺瘤。與煅瓦楞、海蛤殼等海産品的殼配伍治療痰濕凝聚的中晚期肺癌。癌症患者及放療、化療後也适宜食用，但急慢性皮膚病患者忌食；脾胃虛寒，慢性腹瀉便池者不宜多吃。

海蛤

又名海蛤、蛤殼、文蛤、（其殼）蛤蜊皮。

對肉瘤-180抑制率在30%以上，對艾氏癌腹水型抑制率達96.1%以上，對肝癌腹水型和肝癌實體型的抑制率在40%或50%以上，.海蛤殼也是抗癌中藥的一種，可用于抗腫瘤治療。如與煅瓦楞、牡蛎殼等海産品的殼配伍治療痰濕凝聚的中晚期肺癌。

鼈

又名甲魚、團魚、元魚、水魚、腳魚等。

現代藥理研究，鼈甲可以調節免疫功能，提高淋巴細胞的轉化率，使抗體存在時間延長，增進骨髓造血功能，保護腎上腺皮質功能，防止細胞癌變。臨床實踐證明，吃鼈肉對防治肝癌、腦腫瘤、肺癌、惡性淋巴瘤、胃癌、鼻咽癌和乳腺癌等有一定的作用。作為藥膳，可以用于腫瘤患者的陰虛發熱、術後或放化療後的體質虛弱的首選食材，另外甲魚殼即鼈甲，也是具有滋陰潛陽，軟堅散結，退熱除蒸等作用的一味名貴中藥材，臨床使用頗多。

鮑魚

又名鳆魚、石決明肉、鏡面魚、明目魚和大鮑等。

科學家發現鮑魚肉有一定的抗癌作用。我國科研人員從鮑魚肉中提出了“鮑靈素”Ⅰ及Ⅱ，經藥理實驗證實有較強的抑制癌細胞生長的作用。

銀魚

醫學科學家稱之為“長壽食品”。銀魚體内含有非常多的鈣，為魚類之冠。假若常常地食用含有非常豐富的鈣質的食品，能有效地預防結腸癌和直腸癌的發生。

幹貝

又名江瑤柱，為扇貝閉殼肌的幹制品。

醫學研究發現，幹貝中含有一種糖蛋白，具有破壞癌細胞生長的作用。它還能增強人體的免疫力，提高巨噬細胞的活性，及時清除體内發生癌變的細胞，降低癌症的發生率。

綜上所述，按照中醫“藥食同源”的理論，隻要食譜不偏廢，食物多樣化，食材保新鮮，抗癌防癌可以從飲食做起哦！

友情提示：因每個病人病情各有不同，每個階段證型有差異，中醫有“虛不受補”之說，請咨詢專科醫生後再決定如何吃更科學，更合理。

專家介紹：

筆者為 上海中醫藥大學附屬市中醫醫院 腫瘤科 陳東林 副主任醫師

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