葦葉兒向下耷拉的時候，就可以開始打葦葉兒包粽子了。一到這個季節，我就習慣于盯着蘆葦的葉子，看看它耷拉下來沒有。因為家裡的人少，所以很少很少的葉子就夠了，所以經常是在别人的前面就可以吃上粽子了。今年的已經吃了一周了。

今年的粽子你開始吃嗎？如果吃粽子，肯定南方人用竹葉，北方的人就要打葦葉兒了。

打葦葉并不是拿棍子打。所謂打葦葉，就是捏住蘆葦的葉子從蘆葦上輕輕往下一頓，扯下來，動作要幹淨利索，稍微一遲疑，或者是手一抖，這個葦葉就廢了。煮過後可以包粽子。一把葦葉打好，在手中摞起來，不能折疊。用一個葦葉捆好，成把成把的葦葉擺到集市上賣，或自己去打回家，和泡好的東港的粘大米包粽子。打葦葉的時候，天氣正好很晴朗，葦塘裡頭密不透風，上邊太陽在炙烤着，打葦葉的人汗流浃背，周圍還有一些蚊蠅蟲蟲在飛舞着搗亂。這也是一個體力活。包好的粽子放入鍋中加入水，上邊兒壓着大石頭，蓋好蓋兒，在鍋裡煮兩個多小時，然後悶上半天，有時候悶上一夜，鍋剛開始的時候就可以聞到濃郁的粽子味兒，引得饞嘴的孩子圍在鍋周圍不肯離去。

葦葉可以包粽子的時候也并不長，也就半個月吧，過了這段時間，長老了，上邊兒也會長很多蟲子，不幹淨不能用了。

東港城鎮被稱為橋南的地方，以前全是一望無際的蘆葦塘，随着城市的不斷擴張，人進葦退，本來就已經所剩無幾了。今天又看到了一塊很大的蘆葦被夷為平地，不知道要建什麼建築。這塊地上的葦葉年年吸引了很多的人來打葦葉，但是今年這裡可就沒有了，人們隻好找地邊地角零零星星的一簇簇蘆葦，将就着打點兒葦葉。

東港的蘆葦是非常有名的，當初是丹東造紙廠造紙原料的主要來源之一。對于東港老一輩兒的人來說，冬天去葦塘割蘆葦，絕對是一件特别苦的差事。天寒地凍，那時候冰雪也比現在多得多，經常有人割蘆葦的時候，把腳都凍傷了[流淚]，更不用說，蘆葦割完之後，鋒利的根部會把人紮傷。有的時候幹活不注意，沒看到水溝，因為水溝上經常是覆蓋着蘆葦，或葉子，根本看不出來，就會掉到水裡頭，凍得全身都是冰。而那時候人們穿的衣服保暖的功能并不像現在這麼好，割的時間又長，都會半個月甚至是一個月，然後用人工一點兒一點兒的往外運。

曾經爺爺去割蘆葦，腳都凍成冰坨子，回到棚裡，想用熱水洗腳取取暖，但是幸虧旁邊的一個老夥計把它止住，弄了一桶涼水。讓他把腳泡進去後，到最後一直泡到桶裡的水表皮兒結了一層冰腳才緩過來，保住了，否則這兩條腿就廢了。蘆葦塘承載了東港，也就是當初的東溝縣，太多人的回憶，裡邊有衆多種類的鳥，水溝裡還有很多魚。

不知道将來是不是會有那麼一天，東港人隻好用南方運來的竹葉來包粽子啦，來包著名的東港大米做的粽子了。

東港的蘆葦塘是鴨綠江口濕地國家保護區重要的組成部分，但是現在這個濕地僅剩下大孤山附近大洋河沿岸可以成片了，東港市前面幾乎都沒有了。濕地的減少，使得附近的小氣候也産生了極大的變化，五一前後可以種田的時候，這裡的地越來越幹燥了，還有遷徙而過的著名的飛鳥也在逐漸的減少。如今，海也在逐步的後退，因為海邊也建了很多東西，濕地變成養蝦池。如果有朋友想看一下鴨綠江濕地春天萬鳥齊聚飛翔的壯觀景色的話，那麼趁早趕緊來吧。

将來我們去哪裡打蘆葦葉呢？#丹東發布##丹東頭條##東港頭條#

打過葉子的蘆葦

曾經的葦塘

遼甯鴨綠江口濱海濕地國家級自然保護區位于遼甯省東港市境内，面積10.81萬公頃，1987年經原東溝縣人民政府批準建立，1995年晉升為省級，1997年被批準為國家級，主要保護對象為濱海濕地生态系統和珍稀物種。鴨綠江囗濕地不但是水鳥遷徙的重要停歇地，同時具有蓄水調洪、調節氣候和降解污染等多種功能，為實現亞太地區遷徙水鳥保護戰略作出了積極努力。

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