花店經營最難的是什麼?商業競争是殘酷的競争與賭博的區别,便是理性和基于理性的競争戰略,今天小編就來說說關于花店經營最難的是什麼?下面更多詳細答案一起來看看吧!
商業競争是殘酷的。競争與賭博的區别,便是理性和基于理性的競争戰略。
一 定價策略
首先要有一定的浮動價格給顧客談價的餘地。其次,鮮花店還要不斷地根據市場、競争對手策略的變化來定價,最後還要考慮顧客消費心理的變化、本店的經營狀況變化來調整自己的定價策略。
二 成本
定價還要參考自己的材料成本,人工房租等。
以及出售這個産品的邊際成本 。
(邊際成本:邊際成本指的是每一單位新增生産的産品或者購買的産品帶來的總成本的增量。)
三 輔材
花瓶、花盆等花器和花泥、包裝紙、絲帶等輔料在保存和銷售過程中的損耗較小,因此它的價格相對穩定。
四 銷售類别
根據鮮切花的銷售形式可以分為花材批發、花材零售和花材加工後銷售的三種價格。
花材批發量比較大的話,在批發的價格上再加上一定的小利就可以出手了,這個小利在小于零售價的基礎上花店的經營者衡量制定,主要看批發量的大小。批發量越小,越接近零售的價格。
五 附加産品
綠植是很多花店會出售的産品。經營它的優點是風險小,缺點是銷售周期長,占用空間大,所以綠植的利潤是與時間成反比的。
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