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蚝油蒜蓉菜心的做法

圖文 更新时间:2024-06-16 06:05:18

今天我們就來分享一道家常法耗油菜的做法,首先把買回來的菜心給它清洗一下,一把菜心大概300克左右,盆中放入清水再加入一點小蘇打把菜心放入盆中給它浸泡15分鐘左右再用清水清洗幹淨,

蚝油蒜蓉菜心的做法(蒜蓉耗油菜心的做)1

清洗幹淨後的菜心給它折成小段放入盆中備用,

蚝油蒜蓉菜心的做法(蒜蓉耗油菜心的做)2

然後就可以起鍋燒水,水開了之後放入一點鹽和食用油,就可以放入菜心給它燙一下給它熟了之後,

蚝油蒜蓉菜心的做法(蒜蓉耗油菜心的做)3

撈出來給它擺放在盤中,再準備、切點蒜沫給它撒在菜心上面,

蚝油蒜蓉菜心的做法(蒜蓉耗油菜心的做)4

再給它調一下汁,拿個小碗倒入點生抽、和蚝油、一點鹽、一點開水給它攪拌均勻調成汁然後給它淋到菜心上面,再起鍋燒個熱油等油熱了把它淋到蒜蓉上面,激發出蒜香味就可以了。

蚝油蒜蓉菜心的做法(蒜蓉耗油菜心的做)5

這樣一道簡單的家常蒜蓉耗油菜心就做好了,非常的解膩然後做法也比較簡單超級下飯。

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