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做啤酒蝦的正确方法

生活 更新时间:2024-05-16 02:48:26

做啤酒蝦的正确方法?主料:新鮮基圍蝦300g配料:黃瓜1/2根、啤酒250g調料:大蔥1小截、姜1小塊、鹽少許,接下來我們就來聊聊關于做啤酒蝦的正确方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

做啤酒蝦的正确方法(啤酒蝦的烹饪方法)1

做啤酒蝦的正确方法

主料:新鮮基圍蝦300g。配料:黃瓜1/2根、啤酒250g。調料:大蔥1小截、姜1小塊、鹽少許。

基圍蝦挑去蝦線,剪去蝦須、蝦腳,清洗幹淨;

黃瓜洗淨切片,姜、蔥切片;

炒鍋燒熱,放少許油,燒熱後放入蔥、姜片爆香;

放入基圍蝦,小火煸炒至蝦變紅色;

倒入啤酒,小火煮十分鐘左右;

待湯汁漸幹時,放入黃瓜片,加少許鹽提味,翻炒均勻即可。

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