玉米糁的做法?材料:玉米糁,酵母,雞蛋一個,鹽,花椒粉,蔥花,油,水 ,我來為大家科普一下關于玉米糁的做法?以下内容希望對你有幫助!
玉米糁的做法
材料:玉米糁,酵母,雞蛋一個,鹽,花椒粉,蔥花,油,水。
細一點的玉米糁,用少許開水燙後放置溫度約37度,加酵母拌勻放置1-2個小時,然後加雞蛋一個、鹽、花椒粉、蔥花拌勻。
平底鍋加油,油溫熱時,将拌好的材料用手拍成小餅,一個個的放到鍋裡煎,底部煎黃後,加少許水,蓋蓋焖,水揮發完後小火煎至底部脆即可出鍋。
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