原油(Crude oil)也被稱為“黑金”,是液态或半固态的可燃物質,與煤、天然氣一樣屬于不可再生的化石燃料,是世界上重要的一次能源之一。它是由不同的碳氫化合物混合組成,成分非常複雜,主要包含油質(烴類)、瀝青質(暗褐色或黑色脆性固體物質)、膠質和碳質(一種非碳氫化合物)。
原油的物理性質因産地而異,因油層而異,沒有固定的化學組成,因此也沒有固定的物理常數。一般而言,原油的密度為0.8~1.0g/cm3,黏度範圍很寬,凝固點差别也很大(-60℃~32℃),沸點範圍為常溫500℃以上,可溶于多種有機溶劑,不溶于水,但可與水形成乳狀液。
組成原油的化學元素,主要是碳元素和氫元素組成的多種碳氫化合物。原油中碳元素比重占83%~87%,氫元素為11%~14%,其餘為硫(0.06%~0.8%),氮(0.02%~1.7%),氧(0.08%~1.82%),微量非金屬元素(磷、氯、碘等)以及微量金屬元素(鎳、釩、鐵、銻)等雜質。
雖然組成原油的基本元素類似,但在不同産地和不同地層,出産的原油品種紛繁衆多。産地不同的原油中,各種烴類的結構和所占比例相差很大,其中直鍊烷烴、環烷烴、芳香烴這三大烴類為主要成分,通常比重達到90%以上。但不同烴類的含量往往相差較大,非烴化合物即含硫、氮和氧的化合物所占成分極少。原油開采出來時也含有金屬鹽分,主要是鈉、鈣、鎂等氯化物的混合物,含鹽量通常為0.02%~0.055%,因此原油從地下開采出來後需要脫水脫鹽才能進行加工。
原油是一種異質化的商品,不同産地的原油品質往往有很大的差異,因此原油也很難像金屬以及其他工業品一樣被标準化,而原油品質多樣化的特點也體現在原油生産、貿易、加工及定價等環節。
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