雞蛋糕開鍋幾分鐘熟?一般情況下,蒸制雞蛋羹在開鍋之後再蒸10-15分鐘左右就可以了,這樣能夠保證雞蛋羹的鮮嫩,口感也是剛剛好,要是蒸制時間過長的話,就會導緻将雞蛋羹蒸的過老,失去口感,營養成分也會流失一些,下面我們就來聊聊關于雞蛋糕開鍋幾分鐘熟?接下來我們就一起去了解一下吧!
一般情況下,蒸制雞蛋羹在開鍋之後再蒸10-15分鐘左右就可以了,這樣能夠保證雞蛋羹的鮮嫩,口感也是剛剛好,要是蒸制時間過長的話,就會導緻将雞蛋羹蒸的過老,失去口感,營養成分也會流失一些。
建議在雞蛋羹蒸好之後不要馬上就将它取出來,而還需要再放到蒸鍋裡面焖2-3分鐘,這樣會讓其受熱均勻,食用起來也更加美味。
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