孩子們對肉丸的喜愛差點要和蛋糕劃等号了,在孩子心中地位這麼高的食物,不會做感覺不應該,作為一枚懶媽,太複雜的事情肯定不想做,簡單才是王道。
By 懶媽私廚
1、把肉切段放入料理機攪拌成半肉泥狀,冰水混合鹽等其他材料後放入料理機一起打成全肉泥狀。
2、鍋裡水燒開,虎口擠壓肉泥,用湯匙刮入鍋中。
3、丸子煮浮起來就可以撈起來了。
4、吃不完的可以放速凍
這款因為給寶寶吃,所以不強調嚼勁,很簡單粗暴。 肉丸可以燙火鍋,可以單煮配上蔥和白胡椒粉,味道就很贊 喜歡香一點的可以加香菇,就是香菇肉丸了。
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