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紅薯雞蛋餅的早餐

圖文 更新时间:2025-03-01 12:00:30

紅薯雞蛋餅的早餐?作者: 李蘭雲營養早餐健康生活--胚芽牛奶 紅薯餅 苦菊拌鹌鹑蛋,我來為大家科普一下關于紅薯雞蛋餅的早餐?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

紅薯雞蛋餅的早餐(營養早餐--胚芽牛奶)1

紅薯雞蛋餅的早餐

作者: 李蘭雲

營養早餐健康生活--胚芽牛奶 紅薯餅 苦菊拌鹌鹑蛋

食材準備

紅薯 糯米粉 白糖 白芝麻

操作步驟

1.把蒸熟紅薯搗成泥加入少許白糖攪勻,加入糯米粉,揉成光滑面團;

2.将面團分成幾份,搓成圓球;

3.用手按扁成餅并沾上芝麻,鍋中放少許油,油燒熱後放入紅薯餅;

4.煎至一面有鼓包時翻面,兩面煎至金黃色即可;

5.胚芽牛奶 紅薯餅 苦菊拌鹌鹑蛋,早餐吃起來,健康每一天。

營養價值

苦菊中含有蛋白質,膳食纖維,鈣、磷、鋅、銅、鐵、錳等微量元素也較全,以及維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素、煙酸等。

苦菊中的膳食纖維含量較高,膳食纖維能夠加速排毒,保持腸道健康,有助于防癌,控制血糖等。苦菊中含有的胡蘿蔔素是菠菜中含量的2.3倍。胡蘿蔔素能夠維持眼睛和皮膚的健康,是常用眼者最需要的營養素。

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