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糖尿病在降糖的時候能喝小米粥嗎

健康更新时间:2025-02-03 21:42:12

糖尿病在降糖的時候能喝小米粥嗎?糖尿病患者可以喝小米粥小米是一種粗糧，升糖指數不高，對血糖升高影響不大而且小米中含有多種營養物質，可以養胃補虛能夠很好地補充糖尿病患者身體所需的營養，對病人身體健康的恢複大有好處但是喝粥要注意幾點：早餐可以喝粥，粥不能煮得太爛，一定要控制好量，不然攝入過多熱量會導緻血糖升高過快，下面我們就來說一說關于糖尿病在降糖的時候能喝小米粥嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

糖尿病在降糖的時候能喝小米粥嗎

糖尿病患者可以喝小米粥。小米是一種粗糧，升糖指數不高，對血糖升高影響不大。而且小米中含有多種營養物質，可以養胃補虛。能夠很好地補充糖尿病患者身體所需的營養，對病人身體健康的恢複大有好處。但是喝粥要注意幾點：早餐可以喝粥，粥不能煮得太爛，一定要控制好量，不然攝入過多熱量會導緻血糖升高過快。

小米具有健脾和胃，防治消化不良，滋補身體的作用，能夠很好地調補體虛、脾胃不好的患者。小米粥裡面含有維生素B1，對糖尿病患者的末梢神經和視神經都有保護作用。小米粥含有豐富的鈣、磷、鎂等元素，均有利于調節血糖的水平。

而且小米屬于粗糧的一種，含有的膳食纖維可以促進腸蠕動。但是小米中的賴氨酸很低，賴氨酸是身體的必需氨基酸，所以煮小米粥的時候最好加入适量的豆類或者肉類，這樣營養會更豐富，更合理，同時還可以降低小米的升糖能力。小米的升糖指數是71，血糖負荷是53.3。如果用交通紅綠燈來表示，小米屬于黃燈食物，糖尿病人可以适量地吃。一般小米煮的時間越長，糊化程度越高，也就會越黏稠，消化吸收得越快，餐後血糖越升得快。所以，糖尿病患者如果血糖控制不理想，不建議喝煮得太爛的小米粥。當然也不是絕對不能喝小米粥，因為每個人對食物的反應不一樣，還要結合患者的血糖情況，以及其它食物的攝入量綜合判斷。

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