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蜜汁烤排骨的食譜

圖文 更新时间:2024-06-16 07:52:10

蜜汁烤排骨的食譜(香焦誘人的烤排骨)1

今天分享一下我的最愛的烤菜~烤排骨 準備好上好的排骨,這邊建議買肋排,烤出來會更誘人 早上去晚了,賣完了,就買了這種普通的排骨,也可以做 我們把排骨洗淨後,切好姜片放好 放入一勺耗油、兩勺醬油、少許的鹽和适量的料酒以及一到兩勺的白砂糖(可以放蜜糖,上色更好) 把調料倒入後,我們把排骨抓勻,腌制到30分鐘以上哦~ 等待腌制的時間,先把烤箱預熱,180度上層烤20分鐘 預熱完成後,就把平鋪好的排骨放入烤就可以了(不熟悉自己家烤箱的溫度的要注意看一下火候哦) 出爐後再撒點白芝麻~完成啦 表皮帶有微焦,甜鹹口感空吃也非常好吃~ 趕緊來試試吧~

By Ann_Lpguz

用料

  • 肋排 300g
  • 姜片 4片
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 少許
  • 醬油 2-3勺
  • 鹽 少許
  • 蜜糖或者是白砂糖 2勺

做法步驟

蜜汁烤排骨的食譜(香焦誘人的烤排骨)2

1、洗淨排骨後放入姜片

蜜汁烤排骨的食譜(香焦誘人的烤排骨)3

2、加上蚝油、醬油、料酒、白砂糖、鹽腌制30分鐘

蜜汁烤排骨的食譜(香焦誘人的烤排骨)4

3、腌制完成後平鋪在烤盤上

蜜汁烤排骨的食譜(香焦誘人的烤排骨)5

4、200度預熱烤箱

蜜汁烤排骨的食譜(香焦誘人的烤排骨)6

5、200度上層20分鐘

蜜汁烤排骨的食譜(香焦誘人的烤排骨)7

6、不用刷油的,最好顧一下

蜜汁烤排骨的食譜(香焦誘人的烤排骨)8

7、撒上白芝麻,完成啦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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