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養胃蘑菇湯怎麼做

生活 更新时间:2024-09-12 06:11:34

養胃蘑菇湯怎麼做?蘑菇湯要用兩種蘑菇,其中一種必須是香菇,另外一種可以是金針菇或者平菇,香菇要切成紙片薄,平菇要用手撕成細絲,今天小編就來聊一聊關于養胃蘑菇湯怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

養胃蘑菇湯怎麼做(養胃蘑菇湯的做法)1

養胃蘑菇湯怎麼做

蘑菇湯要用兩種蘑菇,其中一種必須是香菇,另外一種可以是金針菇或者平菇,香菇要切成紙片薄,平菇要用手撕成細絲。

鍋裡放油少許,蔥切段,姜一片切成絲,蔥姜香菇一起下鍋炒香,黃酒少許再放平菇翻炒幾下,加入熱的白開水一起煮開後,調成中小火煮5分鐘。

然後加入澱粉勾芡再煮開,然後打入雞蛋關火,攪拌一下,最後放鹽,黑胡椒粉,出鍋裝碗後加幾滴麻油即可。

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