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養胃蘑菇湯怎麼做

生活更新时间:2024-11-19 22:32:44

養胃蘑菇湯怎麼做?蘑菇湯要用兩種蘑菇，其中一種必須是香菇，另外一種可以是金針菇或者平菇，香菇要切成紙片薄，平菇要用手撕成細絲，今天小編就來聊一聊關于養胃蘑菇湯怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

養胃蘑菇湯怎麼做

蘑菇湯要用兩種蘑菇，其中一種必須是香菇，另外一種可以是金針菇或者平菇，香菇要切成紙片薄，平菇要用手撕成細絲。

鍋裡放油少許，蔥切段，姜一片切成絲，蔥姜香菇一起下鍋炒香，黃酒少許再放平菇翻炒幾下，加入熱的白開水一起煮開後，調成中小火煮5分鐘。

然後加入澱粉勾芡再煮開，然後打入雞蛋關火，攪拌一下，最後放鹽，黑胡椒粉，出鍋裝碗後加幾滴麻油即可。

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