“三鮮湯、何止三鮮五鮮都有了。呵呵。三鮮經典名、好聽些
冬天都要吃這種炖菜、熱乎乎的吃下去暖胃驅寒
”食材明細
主料
- 蘑菇适量
- 香菇2朵
- 金針菇适量
- 豆腐适量
- 枸杞适量
- 秋葵4個
- 番茄1個
- 姜片2片
輔料
- 鹽适量
- 胡椒粉适量
- 原味口味
- 煮工藝
- 半小時耗時
- 普通難度
三鮮湯的做法步驟
- 1準備
- 2鍋中倒入少許油放入姜片炒香
- 3下入豆腐稍微煎至兩面黃即可
- 4倒入清水或者高湯。
- 5下入胡椒粉
- 6下入蘑菇類,煮2分鐘左右。
- 7下入番茄小火熬10分鐘左右。
- 8最後2分鐘下入金針菇 、秋葵,切滾刀下入。
- 9下入鹽,調味即可
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- 10暖暖的一鍋三鮮湯就做好了、很美味的
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