哪怕隻有一個人吃飯，也要做到精緻得體，美食、不僅僅是為了果腹，更是對生活的一種品味和追求，用心去過好生活，把愛與美食刻在靈魂裡，這世上，唯愛與美食不可辜負，請善待那個為你做飯的人

||曬曬我家中學生的早餐，一個星期不重樣，不早起，每天十分鐘搞定

第一天：八寶粥，烤紅薯，蘿蔔絲餅，谷物圈，橙子，草莓。

很多人會說煮粥怎麼可能十分鐘就好，其實，煮粥可以利用家裡電飯煲的預約功能，想讓粥幾點煮好它就幾點煮好，早上起床就有熱騰騰的粥吃。

烤紅薯也可以在睡覺前烤好，早上再稍微加熱下就好，白蘿蔔擦成細絲，用鹽腌一晚上，早上起來擠去水分，加入一勺面粉，一個雞蛋，一點鹽，調成蘿蔔絲糊，入圓形的模具鍋中，兩面煎熟即可，注意面粉不要放太多，一小勺起到粘合的作用就行。

第二天：南瓜米糊，黃金糕，蔥油面，白水煮蛋，谷物圈，橙子。

南瓜一塊，去皮去内瓤後大約剩下一百克，然後加入一勺大米，入豆漿機打成米糊即可。

睡覺前把小蔥放入油鍋裡，小火炸至顔色變黑，早上起來把一勺蔥油和一勺蚝油，生抽，适量的老抽，适量的開水一起煮開，澆在煮好的面條上，拌勻即可。

雞蛋白水煮着吃最有營養，雞蛋和水一起放入奶鍋裡，小火煮八分鐘就夠了，黃金糕是速凍的，入蒸鍋蒸幾分鐘即可。

第三天：南瓜小米粥，全麥饅頭，水蒸蛋，白灼西蘭花，橙子。

南瓜小米粥裡隻放了南瓜和小米，用電飯煲，預約煮上一晚上即可，早上起來可以直接吃。

全麥小饅頭在晚上睡覺前蒸好，200克面粉，30克全麥粉，一勺酵母粉，一點豬油，大約120克溫水，和成光滑的面團，搓成長條切成小劑子，醒面40分鐘，上鍋蒸十分鐘即可，早上加熱幾分鐘就可以回軟。

水蒸蛋做法很簡單，一個雞蛋，1.5倍的溫水，攪成均勻的雞蛋液，加少許鹽調味，過濾進蒸碗裡，上鍋蒸8分鐘即可。

西蘭花用鹽水煮熟即可，我家孩子特别喜歡這種做法。

第四天：紅薯粥，青菜火腿雞蛋餅，白灼西蘭花，蒜蓉炒胡蘿蔔，橙子。

今天的紅薯粥還是預約的，用到了紅薯和大米，預約煮好的粥香甜可口，不比砂鍋煮得差。

兩個雞蛋加一勺面粉，一點鹽，火腿碎，青菜碎，攪成稀面糊，在平底鍋裡刷一層油，舀入一勺面糊，轉動鍋攤平，煎至兩面金黃定型即可。

胡蘿蔔簡單用蒜蓉炒一下，這個是老婆婆自己種的胡蘿蔔，随便一炒就很好吃。

第五天：南瓜豆漿，水蒸蛋，包子，谷物圈，哈密瓜。

包子提前一個晚上蒸上，素餡的肉餡的都可以，餡可以選擇自己喜歡的，200克面粉，2克酵母粉，100克溫水，1克泡打粉，和成光滑的面團後醒發至原來的二倍大，然後取出排氣，再次揉勻後切小劑子，擀成包子皮，包入餡料捏成包子，醒發三四十分鐘後上鍋蒸15分鐘左右即可。

一塊南瓜去皮切塊，和黃豆一起打成豆漿，細膩可口，比買來的豆漿好喝。

第六天：西紅柿雞蛋炒烏冬，炸蘑菇，自制酸奶，哈密瓜，谷物圈。

炸蘑菇是前一天晚上剩下的，早上用一點點油，炒熱一下就可以吃，具體的做法我之前發過很多次，喜歡的朋友可以翻翻看。

烏冬面炒起來特别快，先用油鍋把雞蛋炒好，然後倒入西紅柿翻炒出沙，倒入烏冬面，無需過水，翻炒至烏冬面散開，加入青菜碎，醬油，鹽，翻拌均勻出鍋，就這個最費時間，不過十分鐘也足夠了。

酸奶是用電飯煲做的，一升純牛奶，一小包菌粉，混合均勻，用幹淨無水的酸奶機，或者有發酵功能的電飯煲，面包機，發酵一晚上就成了。

第七天：玉米汁，燕麥面包，生菜，藍莓醬，海參雞蛋餅，橙子。

新鮮的玉米，提前一晚上剝點玉米粒出來，稍微大點的玉米，用半根就夠了，加一把大米大約50克，打成玉米汁，這樣做出來的玉米汁，細膩順滑，比外面賣的還好喝。

面包是提前一個晚上用預拌粉做的，面包預拌粉裡加清水，和成柔軟的面團，醒發至原來的二倍大，再次排氣後整形，送入烤箱，200度35分鐘即可，早上切片食用，夾藍莓醬，或者夾雞蛋餅和生菜都好吃。

海參雞蛋餅超級簡單，我還是用了圓形的模具鍋，鍋裡刷一層油，倒入海參丁，胡蘿蔔丁炒香，然後磕入雞蛋，少許鹽，用筷子攪散，煎至兩面定型即可。

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