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阿膠固元膏怎樣吃好

生活更新时间:2024-12-24 09:54:51

阿膠固元膏怎樣吃好（我的阿膠滋補記）1

立冬了，進補了，古有：阿膠一碗，芝麻一盞，白米紅餡蜜餞，粉腮似羞，杏花春雨帶笑看......道出了阿膠養顔美容的特殊功效；又曰:萬病皆由氣血生，将相不和非敵攻，一盞阿膠常左右，扶元固本享太平。既能補血益氣，又是男性治療通風的特效藥，人生什麼最重要，身體身體還是身體！哈！

By 小主丁丁【豆果美食官方認證達人】

用料

阿膠 250g
芝麻（熟） 250g
核桃（熟） 250g
紅棗 250g
枸杞 150g
冰糖 250g
黃酒 500g

做法步驟

阿膠固元膏怎樣吃好（我的阿膠滋補記）2

1、準備東阿阿膠8塊，即250克，每一塊都有印章呢。

阿膠固元膏怎樣吃好（我的阿膠滋補記）3

2、按量準備配料：紅棗洗幹淨去核，炒幹水份；核桃去殼，進烤箱180度烤8分鐘烤熟；黑芝麻買的熟的；枸杞是免洗的。

阿膠固元膏怎樣吃好（我的阿膠滋補記）4

3、準備方形烤盤，鋪上保鮮膜，在保鮮膜上抹油，一會兒裝阿膠。

阿膠固元膏怎樣吃好（我的阿膠滋補記）5

4、将阿膠敲碎，放進砂鍋，熬補品用砂鍋最好，将5年釀黃酒倒進砂鍋裡，蓋上蓋子泡兩天。

阿膠固元膏怎樣吃好（我的阿膠滋補記）6

5、兩天後，放爐子上，開中火燒開，放冰糖進去，改小火慢慢熬制，邊熬邊攪拌，大概用了快1小時，熬到勺子提起來滴落成三角，又叫挂旗就好了。

阿膠固元膏怎樣吃好（我的阿膠滋補記）7

6、關火，從大到小加材料：核桃--紅棗--枸杞--黑芝麻，每放一樣都要快速攪拌。

阿膠固元膏怎樣吃好（我的阿膠滋補記）8

7、不停攪拌，盡量拌勻，哈！鍋有點小呀。

阿膠固元膏怎樣吃好（我的阿膠滋補記）9

8、倒進烤盤，用勺子壓平，蓋上保鮮膜，冷卻後放冰箱冷藏兩天，一天後翻個面。

阿膠固元膏怎樣吃好（我的阿膠滋補記）10

9、兩天後拿出來切塊，裝在保鮮盒裡，放進冰箱，每天吃1～2塊，能量滿滿，容光煥發。

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