要說水中比較鮮美的魚，那我們熟知的鲈魚自然是當之無愧。鲈魚又名鲈闆、花鲈等，是我國發展海水養殖的品種，也是比較常見的水産魚之一，那麼鲈魚有哪些種類？淡水鲈魚和海鲈魚有什麼區别？下面一起來了解一下。
一、鲈魚有哪些種類？
鲈魚的種類較多，常見種類有河鲈、海鲈魚、松江鲈魚、大口黑鲈，其中河鲈的原産地為新疆北部地區，海鲈魚主要分布于近海和河口海水淡水交彙處，松江鲈魚屬于降海洄遊魚類中的一種，大口黑鲈别稱“加州鲈魚”。
二、淡水鲈魚和海鲈魚的區别
1、種屬不同
(1)淡水鲈魚：屬于蟲紋麥鱈鲈種，别稱蟲紋鱈鲈、蟲紋石斑魚。
(2)海鲈魚：屬于鲈魚種，别稱鹹水鲈魚。
2、外形不同
(1)淡水鲈魚：形狀為紡錘形，身上看起來沒有鱗片，用手觸摸時比較光滑。
(2)海鲈魚：體型較大，體型粗長，鱗片較粗糙。
3、分布區域不同
(1)淡水鲈魚：分布地區以澳洲東南部墨瑞達令河流域為主。
(2)海鲈魚：分布地區以黃海、渤海、日本海為主，在太平洋水域、大西洋水域也有分布。
4、營養價值不同
(1)淡水鲈魚：營養價值高，但脂肪結構不夠優質。
(2)海鲈魚：脂肪結構優質，含有更多的不飽和脂肪酸，比如DHA和EPA。而且微量元素含量也更高，比如鎂、鋅、錳、碘等。
鲈魚在我國沿海均有分布，喜歡栖息在河口，也可上溯江河淡水區，其中黃海膠東半島、東海舟山群島海域産量較多，是我國重要的經濟魚類之一，也是發展海水養殖的品種。
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