酸菜筍子雞的做法?春筍切片,汆水香菇提前泡發切片,下面我們就來說一說關于酸菜筍子雞的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
春筍切片,汆水。
香菇提前泡發切片。
雞肉切小塊,洗淨瀝幹水份備用。
将油、泡菜、花椒、姜片放入主鍋3分鐘。
加入雞肉、蔥5分鐘。
加入400克高湯或者開水,一勺泡菜水,放入汆過水的筍片、香菇片、小米椒焖煮20分鐘,最後五分鐘加入适量的鹽。
裝盤即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!