營養價值:
皮蛋瘦肉粥裡面的營養價值很高,對于抑郁症以及失眠多夢等患者具有很好的調理作用,皮蛋瘦肉粥還可以進入胃部調節内分泌,對于胃痛的患者具有明顯的緩解作用。
甜膩膩的甜粥不想喝了咱們改善一下!
食材篇:如圖 肉先用姜絲料酒腌制一下去腥!皮蛋煮一下方便且不粘刀!
米飯熬制8分熟後倒入皮蛋。
瘦肉嫩的核心:瘦肉最後出鍋前2分鐘再入鍋,這樣的肉絲滑嫩 不會煮老。
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