奶油玉米濃湯-溫暖的奶黃色湯、加上牛奶的香味,讓這濃湯成為色、香、味具全的營養早餐,而且作為午後點心也不錯。 容易上手的西方家常湯菜。玉米含有豐富的維生素,号稱金色蔬菜、牛奶中則蘊含鈣質和蛋白質,這些都是兒童和老人不可或缺的營養成分。
By 歸家小廚
1、準備好甜玉米、老南瓜、洋蔥、牛奶、黑胡椒粉、百裡香。
2、蔬菜切好待用。
3、将玉米粒和南瓜放入破壁機中。
4、加入适量的水,水位高過食物即可,開始蒸煮15分鐘。
5、煮好後,選擇破壁鍵打成玉米汁。
6、玉米汁打好了待用。
7、鍋中放入一塊黃油,慢慢融化。
8、放入洋蔥煸香。
9、加入鹽。
10、再加入少許黑胡椒粉,翻炒均勻。
11、倒入打好的玉米汁。慢慢熬煮。
12、熬煮三分鐘,加入250ml牛奶。
13、繼續攪拌,慢慢熬煮。
14、中火大約熬煮3分鐘。
15、撒上少許百裡香,攪拌均勻即可出鍋了。
16、色香味俱全的奶油玉米濃湯就上桌了!
17、誘人極了!
玉米南瓜煮一下打碎會好吃很多,沒有一股生玉米的味道,口感更佳喲!
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