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包子餡做法大全

生活 更新时间:2024-06-30 06:26:42

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包子餡做法大全(韭菜雞蛋餡包子)1

包子餡做法大全

提前用牛奶、酵母、鹽、面粉發的面,和成面團後,蓋上透明蓋子,放到有太陽處,兩小時後面就發好了。十個雞蛋炒好炒碎後放涼,韭菜洗淨去頭切碎,韭菜放入香油,防止變色及析出水分,之後放入炒好的雞蛋,加入鹽、雞精、胡椒粉(用于去腥),拌好餡後,不鏽鋼面闆上放上薄面,揪好劑子,擀成圓餅,包包子即可。蒸鍋上氣後蒸20分鐘就好了。,

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