白菜營養豐富,今天換着花樣吃。
食 材
主料:白菜
輔料:油适量、鹽、蒜、蔥、辣椒粉
做 法
1、白菜洗幹淨,加入适量鹽泡一會。撈出白菜,切大塊。
2、鍋水燒開後,放入白菜。煮熟,撈出,瀝幹。放入适量鹽、花椒粉、辣椒粉、老抽、蒜末。
3、鍋中加入适量食用油燒熱,将熱油倒在白菜上。拌勻即可。
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