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如何讓手擀面軟一點

生活更新时间:2024-12-26 01:22:19

如何讓手擀面軟一點?準備500克的面粉，找一個适中的盆子準備和面；，今天小編就來說說關于如何讓手擀面軟一點?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何讓手擀面軟一點

準備500克的面粉，找一個适中的盆子準備和面；

燒點開水，兌上涼水成溫水（有點熱乎氣就行）；

往面粉中加入一個雞蛋，吃着也香，增加面粉的綿軟；

一隻手和面就行，另一隻慢慢的往裡面加水，直到合成團（水要一點點加，多加了還得加面粉中和回來）；

慢慢揉成一個整體，将盆中四壁清理幹淨；

放到案闆上再加入些面闆揉揉，使表面光滑即可。

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