今天菜之初馬薇給大家說一下這個花生芽,花生芽的營養價值非常高,比花生本身的營養價值就高,我快來了解一下花生芽吧,下面我先跟大家講一下花生芽的營養價值:
花生芽中蛋白質和脂肪含量都很高,并富含維生素及鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質,被譽為“萬壽果芽”
花生芽中的蛋白質易于人體吸收;油脂被轉化為熱量,脂肪含量大大降低,害怕肥胖的人建議長期适量食用。花生芽還含有多種人體必需的微量元素利用率。
這裡就給大家介紹一下花生芽的栽培技術:
首先準備好空氣新鮮流暢的場地和長60*寬40*高25cm的泡沫箱,選擇小粒的花生品種後用清水浸泡12-24小時後直接播在苗盤内進行催芽,将已發芽的種子擺在栽培容器内即可。一般7-10天采收。
1、剔種:花生播種2~3天後,當種芽長1厘米時,将不出芽的種仁全部剔除。
2、溫度:花生芽生長适溫為18~25℃,夏季要多噴水降溫,冬季要加強保溫。
3、澆水:每日淋水3~4次,以潔淨的井水為宜,淋水量以芽苗全部淋濕、基質濕透為度。
4、光照:栽培期間室内應保持暗淡,不可見光,否則會使花生芽變綠,影響外觀和口感。
菜之初芽苗菜采用全自動催芽設備、全自動恒溫浸種機、富氧水發生器培育,簡單方便、快捷。12個小時發芽,5-7天出菜,100㎡生産車間,菜之初專用催芽箱日産量達300-400斤。品種廣泛,投入低,創收高,不分季節四季掙錢!
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