生在河南，長在河南，臨近過年，許多人就會想到民謠“二十三，糖瓜粘，二十四，掃房子，二十五，炸豆腐，二十六，炖羊肉，二十七，殺公雞，二十八，把面發，二十九，蒸饅頭，三十晚上熬一宿”，這就是兒時盼望的過年。今天說說河南的各地春節都要備點啥。

三裡一風，十裡一俗。河南每個地方都有自己的過年習俗，大部分地區都是相同的。進入臘月，基本上就開啟了過年模式，大家就開始陸陸續續地采購年貨了，各種集會、廟會也都逐漸多了起來。這兩年因為疫情原因，對于集市廟會是明令限制的。

作為河南人，你有沒有過年必買的年貨呢？今天就為大家做一下盤點，河南各地市特産，看看你的年貨清單還缺少什麼？

省會鄭州

有人說鄭州沒什麼特産，有人說燴面就是鄭州的特産，其實我想說燴面是河南的特産，南陽、平頂山等地都出燴面，隻是風味不同。鄭州自己的年貨産品--新鄭大棗，盡管現在已經看不到太多的棗樹。

棗是河南春節年貨中必不可少的，棗花馍、紅棗粥，而且大棗也有早生貴子、幸福安康的寓意。

開封

開封盛産花生，所以許多特産都是跟花生有關。開封花生糕，麻辣花生，酒鬼花生，都是不可缺少的美食，外地人來了更是要拎上一提。開封桶子雞，也是開封的名吃，新年吃雞，來年大吉；

洛陽

神都洛陽，人傑地靈，美食倒也不少，牡丹燕菜、洛陽燴菜、洛甯蒸肉等洛陽特色菜,還有新安燙面角、洛陽酸漿面條、不翻湯、洛陽牛肉湯、洛陽鍋貼、洛陽驢肉湯、洛陽牡丹餅，但是能帶走的特産真的不多，洛陽又被成為“牡丹花城”，所以牡丹酥作為洛陽伴手禮是不可或缺的。

許昌

許昌的熱豆腐，以前甚至現在，每逢過節，河南人的都喜歡去商超去集市去搶豆腐，不知道為什麼，其它地方搶不搶不知道，許昌和鄭州都搶。記得小時家裡過年要準備一整塊豆腐。

禹州的粉條是新年必備年貨，粉條除了包餃子，還能炖菜，炸丸子，菜馍，還有大家愛吃的螞蟻上樹，禹州作為粉條之鄉，是河南重要的粉條生産基地。

平頂山

平頂山的特産是不隻煤炭，不過平頂山有一款産品可以說全國僅有的，那就是魯山縣的張良姜，春節料理烹饪中不可或缺的調味食材。

漯河

漯河是河南，乃至全國重要的“食品城”。估計春節期間采購最多的年貨，有一半是來自漯河的，雙彙火腿、雙彙冷鮮肉、衛龍休閑食品系列等，還有小時候愛吃的老北京方便面。

駐馬店

駐馬店能帶走的年貨禮物可不少，如泌陽驢肉、正陽花生，還有河南本地的特色幹芝麻葉，小磨香油等，春節期間，來上一碗正宗的芝麻葉漿面條，也能調劑一下胃口也是得勁地很。

信陽

信陽的年貨采購在整個河南來說應該是最正式，也是最隆重的，信陽人進入臘月就開始殺豬、殺雞、殺魚，來腌制春節期間乃至整個春天的食材，臘肉、臘魚、臘雞、臘鴨，信陽能帶走的除了信陽毛尖以外，還有信陽醬鴨、南灣魚。

安陽

安陽的土特産品有很多，最有名的禮品--道口燒雞，現在的道口燒雞遍布各個地市，随時随地都能買到，畫寶剛，義興張。除了道口燒雞，還有林州柿餅、小米、花椒等。

南陽

南陽山地多，所以南陽能帶走的年貨大多以水果、幹果為主，西峽的黃心猕猴桃、内鄉黃牛肉、桐柏豆筋，還有仲景香菇醬。食用菌是南陽的特色産品，特别是幹香菇的産量，在河南名列前茅。

周口

說起牛肉，想必大部分人都愛吃，周口的牛肉可謂是全國有名。在河南最常見的牛肉品牌就是邦傑牛肉，也是春節常備年貨禮品，除此以外還有淮陽黃花菜、西華胡辣湯等，也都有禮品裝。

商丘

商丘能帶走的年貨禮品是，民權葡萄酒。民權葡萄酒雖然名氣不大，但是酒的品質還是不錯的。除此以外，還有甯陵金頂謝花酥梨，還有柘城的垛子牛肉，雞爪麻花。

濮陽

濮陽的特産主要是圍繞黃河的，黃河柴雞蛋、鮮鴨蛋，還有黃泥鹹鴨蛋。但是濮陽有一種特産，能喚起河南人的老家味道，那就是台前縣的西瓜醬豆。

鶴壁

鶴壁能帶走的年貨禮品，除了王屋黑李和淇河鲫魚外，其他的土特産基本上與其他地市的大同小異，小編也想不到還有其它較特别的，如有不同 ，歡迎留言。

新鄉

其他地市基本上囊括了牛肉、豬肉、糕點、水果、下酒菜，新鄉就來點主食吧，雖然河南人大多喜歡吃面食，但是原陽大米是必不可少的，現在有的單位過節發福利還是原陽大米。原陽大米以其勁道耐煮著稱。

焦作

鐵棍山藥，是焦作非常有名氣的特産之一，在當地種植山藥已有千年之久，現自古以來，懷山藥可以做菜食用及也可以用做藥。鐵棍山藥質堅實，粉質足，色白，久煮不散，俗稱“雞骨山藥”。不管是用山藥做菜還是煲湯都是非常美味的，且營養豐富。懷府鬧湯驢肉，是焦作市沁陽市的特産之一。起源于清朝。距今已有100多年的曆史。是用當地産的豫北平原驢制成的，其特點：湯鮮肉嫩、香味四溢。海蟾宮松花蛋，是焦作修武縣五裡源鄉的傳統特産之一。相傳起源于宋朝，距今已有800多年的曆史。也是明清兩朝的貢品。其特點是：長存不壞，柔軟适中，香氣襲人，營養豐富。

三門峽

提到三門峽，我會想到靈寶肉盒，虢國羊肉湯。今天推薦的年貨清單中，少了一樣，靈寶蘋果。河南人走親訪友最愛拿的就蘋果，蘋果寓意平安，所以春節年貨水果必不可少的就是蘋果。

濟源

濟源，愚公移山故事的發生地，濟源可以帶走的春節禮品清單，這裡我就推薦兩個，一個是土馍，一種非油炸的健康小零食，特别是對兒童有磨牙健脾的功效；一種是冬淩草茶，至于功效，自行百度。雞蛋不翻是河南省濟源市的傳統特色小吃。雞蛋不翻兒因在制作過程中不需反煎而得名，曆史悠久，制作考究，風味獨特，再加上濃郁的地方風情，獨特的地方文化，雞蛋不翻兒已深受大衆喜愛。

河南十八個地市，能不能湊夠你的春節年貨清單呢？

2022年，新的一年開始了，開局不是很順利，可能這個春節我們無法外出遊玩，甚至我們無法全家團圓，不過不怕，因為春節過後，就是春暖花開！

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