
我家妞自從吃過地鍋雞以後天天喊着還要吃,懶的出門的我還是自己做吧,要吃多少做多少,裡面想放啥就放啥,多好٩(๑`н´๑)۶
By 囡囡的yoyi

1、準備好材料,雞事先焯水

2、鍋裡放少許油,下洋蔥煸炒,洋蔥煸軟以後下雞塊

3、雞塊炒黃以後加入各種調料

4、炒均勻

5、加水沒過雞塊,不用多放水

6、再加入闆栗,大火煮開以後開小火焖20分鐘

7、面粉加水揉成團,分成八個團浸泡在水裡,不要用力去洗,輕輕放下去就可以

8、雞炖20分鐘後,把扯開的面條貼鍋邊上

9、鍋是熱的,很好貼

10、貼好,繼續小火炖10分鐘

11、10分鐘以後就可以吃啦
面條不要洗,輕輕的浸泡在水裡就可以
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