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夏季養生食譜推薦

健康 更新时间:2024-09-01 08:22:27

夏季養生食譜推薦?海鮮冬瓜湯:材料:鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油做法:所有材料洗淨冬瓜去皮去籽切成塊蔥、香菜切段,姜切絲;鍋裡放入清水、蔥段、姜絲燒開,分别下海虹、花蛤汆至開口撈出;再将鮮蝦入鍋汆至蝦身彎曲,蝦殼變紅後撈出;将鍋中的湯汁過濾後再重新放入鍋中,加入冬瓜塊炖煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟;将汆燙過的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯裡,調入鹽和雞精;煮開後滴入香油,撒上香菜段即可,我來為大家科普一下關于夏季養生食譜推薦?以下内容希望對你有幫助!

夏季養生食譜推薦(夏季養生食譜推薦介紹)1

夏季養生食譜推薦

海鮮冬瓜湯:材料:鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油。做法:所有材料洗淨。冬瓜去皮去籽切成塊。蔥、香菜切段,姜切絲;鍋裡放入清水、蔥段、姜絲燒開,分别下海虹、花蛤汆至開口撈出;再将鮮蝦入鍋汆至蝦身彎曲,蝦殼變紅後撈出;将鍋中的湯汁過濾後再重新放入鍋中,加入冬瓜塊炖煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟;将汆燙過的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯裡,調入鹽和雞精;煮開後滴入香油,撒上香菜段即可。

荷葉茯苓粥:配料:荷葉1張(鮮、幹均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。做法:先将荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗淨的粳米或小米加入藥湯中,同煮為粥,出鍋前将白糖入鍋。

涼拌莴筍:配料:鮮莴筍350克,蔥、香油、味精、鹽、白糖各适量。做法:莴筍洗淨去皮,切成長條小塊,盛入盤内加精鹽攪拌,腌1小時,滗去水分,加入味精、白糖拌勻。

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