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夏季養生食譜推薦

健康更新时间:2024-12-26 18:34:44

夏季養生食譜推薦?海鮮冬瓜湯：材料：鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油做法：所有材料洗淨冬瓜去皮去籽切成塊蔥、香菜切段，姜切絲；鍋裡放入清水、蔥段、姜絲燒開，分别下海虹、花蛤汆至開口撈出；再将鮮蝦入鍋汆至蝦身彎曲，蝦殼變紅後撈出；将鍋中的湯汁過濾後再重新放入鍋中，加入冬瓜塊炖煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟；将汆燙過的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯裡，調入鹽和雞精；煮開後滴入香油，撒上香菜段即可，我來為大家科普一下關于夏季養生食譜推薦?以下内容希望對你有幫助!

夏季養生食譜推薦

海鮮冬瓜湯：材料：鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油。做法：所有材料洗淨。冬瓜去皮去籽切成塊。蔥、香菜切段，姜切絲；鍋裡放入清水、蔥段、姜絲燒開，分别下海虹、花蛤汆至開口撈出；再将鮮蝦入鍋汆至蝦身彎曲，蝦殼變紅後撈出；将鍋中的湯汁過濾後再重新放入鍋中，加入冬瓜塊炖煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟；将汆燙過的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯裡，調入鹽和雞精；煮開後滴入香油，撒上香菜段即可。

荷葉茯苓粥：配料：荷葉1張（鮮、幹均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。做法：先将荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗淨的粳米或小米加入藥湯中，同煮為粥，出鍋前将白糖入鍋。

涼拌莴筍：配料：鮮莴筍350克，蔥、香油、味精、鹽、白糖各适量。做法：莴筍洗淨去皮，切成長條小塊，盛入盤内加精鹽攪拌，腌1小時，滗去水分，加入味精、白糖拌勻。

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