草莓果汁軟糖的做法?食材:草莓 200,砂糖 75将草莓切丁和砂糖一起在榨汁機裡攪成果泥,現在小編就來說說關于草莓果汁軟糖的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:草莓 200,砂糖 75。
将草莓切丁和砂糖一起在榨汁機裡攪成果泥。
取一部分加入玉米澱粉,攪成奶粉色的勾芡。
将剩下的果泥導入牛奶鍋,加入黃油水怡,小火慢煮,融化均勻。
倒入調好的草莓勾芡,煮到106度,邊加熱邊攪拌,直到糖漿完全不粘鍋。
最後加入夏威夷果攪拌均勻,出鍋放涼即可。
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