普洱熟茶和紅茶的真正區别在哪-tft每日頭條

普洱熟茶和紅茶的真正區别在哪

生活更新时间:2024-11-20 04:38:57

普洱茶分為熟茶和生茶兩種，其中熟茶是經過後期發酵轉化的茶。同普熟一樣，紅茶也是一種經過發酵的茶，讓沒喝過茶的人來區分這兩種茶的茶湯，還有可能辨認錯呢。其實兩種茶在各方面的差異都比較大，具體表現在哪些方面呢，我們一起來看看。

普洱熟茶和紅茶的真正區别在哪（紅茶和普洱茶有什麼區别）1

産地的不同

兩種茶的産地區别很大，雖然在雲南也有滇紅出産，但是我國公認的紅茶主産地主要還是分布在安徽、江蘇以及湖南一帶，在這幾地中又屬安徽的祁門紅茶品質最好，名氣最大。普洱茶的主産地是雲南，雲南的普洱茶質量是人們公認的全球最好的。因此概括的說二者的産地區别還是挺大的。

普洱熟茶和紅茶的真正區别在哪（紅茶和普洱茶有什麼區别）2

茶葉形不同

我們在市面上見到的大部分紅茶的都是以散茶的形态呈現的，但是我們應該知道普洱茶大部分都是緊壓茶。這些緊壓茶被壓成各式各樣的形狀，有餅狀的、有磚形的、有沱形的、還有瓜形的等等，各式各樣的緊壓形狀也是普洱茶的一大特征。雖然普洱茶也有一些散賣的茶葉，但是更多的愛茶人士會選擇緊壓茶。

普洱熟茶和紅茶的真正區别在哪（紅茶和普洱茶有什麼區别）3

制作工藝的不同

普洱茶是人工發酵茶，經過曬青，渥堆發酵，再進行翻堆幹燥；而紅茶是全發酵茶，要經過萎凋、揉撚、發酵、幹燥等多步工藝而成。

普洱熟茶和紅茶的真正區别在哪（紅茶和普洱茶有什麼區别）4

耐泡度的差異

由于普洱茶是大葉種樹葉，且含梗，因此耐泡度很高，一般能沖泡15泡以上；而紅茶沖泡次數的多少與品質有很大的關系，品質一般的紅茶沖泡3-5次就味淡了，品質好的可以沖泡十次以上。

普洱熟茶和紅茶的真正區别在哪（紅茶和普洱茶有什麼區别）5

口感差異

普洱茶似乎總是有一股獨特的吸引力吸引着衆人，口感醇厚滋味陳香，會有淡淡的花香和蘭香等山野鮮香之氣，是很多中老年人的喜愛。而紅茶的口感就比較普通了，比較适合不善于品茶的人。

普洱熟茶和紅茶的真正區别在哪（紅茶和普洱茶有什麼區别）6

功效差異

由于茶性的不同，在功效上兩款茶也是有很大區别的。如果抵抗力差，大可多喝喝紅茶，因為紅茶殺菌能力強，還能防止蛀牙，另一方紅茶還能促進消食養胃。而普洱茶則不同，普洱生茶具有去火清涼的作用。如果有上火便秘或者長痘的朋友，那麼多喝喝普洱生茶和發酵程度第一點的熟茶是很好的。

儲存時間的差異

在普洱茶的存放研究過程中，人們發現了普洱茶越陳越香的特質，這也讓普洱茶的存放和轉化有無限的可能性，現在市面上，品質好、年份久的普洱茶價格都是很高的。而紅茶的保質期就沒有那麼長了，一般為一兩年。

普洱熟茶和紅茶的真正區别在哪（紅茶和普洱茶有什麼區别）7

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