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網紅雞爪的做法

生活更新时间:2024-11-20 01:31:25

網紅雞爪的做法?食材：新鮮雞爪一份、姜、大蒜、香菜（根據喜好放量）、洋蔥（根據喜好）、檸檬、紅辣椒、百香果、醋、生抽、香油、料酒、鹽、糖，現在小編就來說說關于網紅雞爪的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

網紅雞爪的做法

食材：新鮮雞爪一份、姜、大蒜、香菜（根據喜好放量）、洋蔥（根據喜好）、檸檬、紅辣椒、百香果、醋、生抽、香油、料酒、鹽、糖。

首先将雞爪洗幹淨，将指甲都剪掉，然後将鍋中倒入适量的清水，倒入雞爪，将雞爪煮熟，煮熟大概需要8分鐘左右，為了去味可以放入少量姜絲。

将生姜切絲、大蒜切碎、香菜、辣椒切段、檸檬切片、百香果也切開備用。

一切準備好之後，将煮熟的雞爪撈出晾幹，依次倒入适量生抽、食鹽、白糖、醋、香油拌勻。

拌勻後再依次放入剩下的輔料拌勻，小夥伴們注意了，這裡的辣椒，最好使用新鮮的朝天椒，味道比較棒。

将所有的步驟完并拌勻之後将雞爪放入冰箱冷藏5~6個小時，等待其入味之後就可以開吃了！

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