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餐飲創業需要注意什麼問題

圖文 更新时间:2025-04-16 07:03:15

餐飲創業有十大禁忌,很多人創業前沒有考慮好自己是否适合創業就盲目開幹,最後賠了金錢又花精力。所以創業前一定要看看自己是否犯了這十大忌:

餐飲創業需要注意什麼問題(餐飲創業十大禁忌)1

一忌無管理經驗。餐飲行業與服務相關,如果管理不好後廚和服務員,三天兩頭鬧内讧,這還怎麼玩下去?我一個朋友開了一家規模不小的餐廳,因為搞不定大廚,後廚浪費嚴重:一桶油用一半倒一半,沒開兩個月就關門了,幾十萬的投資全打了水漂。

二忌項目無優勢。做餐飲,一定要做出特色。如果是常規型項目,創業前一定要考察好,否則難成功。

餐飲創業需要注意什麼問題(餐飲創業十大禁忌)2

六忌不了解市場。創業前要有一個詳盡的市場調研報告做創業依據,沒有?犯忌。

七忌三分鐘熱度。創業前如果心态焦躁不安,千頭萬緒無從下手,說明你對創業還沒入門。還有,如果思維有時清晰,有時混亂,又說明什麼?你還沒養成一個良好的思維習慣。俗話說:創業容易守業難,如果你不能堅持,要成功,很難。

創業要經受各種打擊,就是一塊磨刀石,你能頂住壓力嗎?古人曾說,泰山崩于前而色不變,麋鹿興于左而目不順,創業的你有這心氣嗎?

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