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自制橙子酒的制作方法教程

生活 更新时间:2024-09-27 11:34:27

自制橙子酒的制作方法教程?用橙子做酒時需要準備新鮮橙子3到5個,38度米酒1500克,冰糖500克,食用鹽适量,幹淨的玻璃瓶一個,下面我們就來聊聊關于自制橙子酒的制作方法教程?接下來我們就一起去了解一下吧!

自制橙子酒的制作方法教程(自制橙子酒的制作方法)1

自制橙子酒的制作方法教程

用橙子做酒時需要準備新鮮橙子3到5個,38度米酒1500克,冰糖500克,食用鹽适量,幹淨的玻璃瓶一個。

把準備好的食用鹽均勻塗抹在橙子的表面,并用手用力揉搓,去掉橙子表面的果膠,再用清水把它沖洗幹淨。把橙子果皮取下以後,切成細絲,果肉切成塊狀。

把切好的橙子果肉和橙子果皮一起放入倒準備好的玻璃瓶中,再加入冰糖,然後倒入準備好的米酒,把瓶口密封好,用力晃動幾下,讓冰糖和橙子以及米酒充分接觸,最好讓冰糖盡快化開。

把瓶子放在溫暖環境中,保存20天左右裡面的果酒就能發酵好,這時取出過濾,得到的液體就是酸甜爽口的橙子酒。

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